已经坏掉了，建议不要食用了，好的鹅蛋蛋清是果冻样透明的，有弹性的，蛋黄也是蛋黄色的圆形
新鲜鹅蛋打出来的样子1、蛋清：新鲜鹅蛋蛋清打出来是透明果冻样状的胶状物质，具有一定的弹性，闻起来是没有异味的。2、蛋黄：新鲜鹅蛋打出来的蛋黄是黄色的圆形物，表面完整光滑，四周被蛋清包裹着，受到挤压后也不易散掉...
放养的草鹅，下得蛋煮出来就像果冻一样，像不透明的冰一样，而且蛋清部分弹性超好的。草鹅的蛋黄也不会像土鸡蛋那么黄，一般就和洋鸡蛋颜色差不多，因为草鹅的食谱，和土鸡不一样。鹅下蛋数量很少的。所以鹅蛋比较贵。
煮的稍微欠一点这是，营养刚刚好这样，不是假的。
鹅蛋的蛋白非常有弹性，就像软胶的感觉，又像果冻的感觉，呈半透明状而鸭蛋的蛋白和鸡蛋一样是白色的不透明也没有弹性分辨鸭蛋和鹅蛋依靠这两点足已。不能，鹅蛋含有丰富的蛋白质，柿子含有大量鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生...
如果不小心食用了变质的鹅蛋，建议多喝温开水，促进食物残渣的排出，如果出现了比较严重的腹泻呕吐的情况，建议及时就医。新鲜鹅蛋打出来的样子1、蛋清：新鲜鹅蛋的蛋清打出来的透明的，带有一定的粘稠度，均匀地包裹在蛋黄的...
也可以煮出来看，鹅蛋的蛋白非常有弹性，就像软胶的感觉，又像果冻的感觉，呈半透明状。而鸭蛋的蛋白和鸡蛋一样是白色的不透明也没有弹性。鸭蛋，又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭...
因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍，煮出来呈半透明状是正常的，可以放心食用。鹅蛋中以散养大白鹅蛋（白羽）营养最好。所有鹅蛋中，最宝贵的是出生蛋，比如草鸡蛋...
可能是的。一般正常情况下鹅蛋煮熟之后都不会出现透明硅胶样，要是出现了这种情况，那么多半是因为鹅蛋发生了变质，其中的营养成分产生变异导致的，这种情况下的鹅蛋是不建议进行食用的，容易对人体的健康造成伤害。