做菜加糖，确实是一个调味的好办法，确实加了白糖之后味道会有很大的提升，许多饭店餐厅也都是常备白糖，有时候加这个白糖的量比食盐还多，还有比较有名的糖醋菜肴，比如说糖醋里脊、锅包肉，都是要大量糖的。但是美味的前提...

炒菜放白糖对身体，是有好处的。但是要区分个人的体质和菜品的需要来定。如果是糖尿病人。这最好不要放糖。

不好，容易得糖尿病，另外有的不需要放糖的，一般肉类适当放糖，有的是为了产生焦糖色（比如红烧肉）使得颜色好看。还有的是为了提鲜味和去除肉腥味。不过尽量不要太多放，少量就行了，那些不放也行的，就不要放。采纳哦...

放糖对身体有什么影响吗？没有影响放少许的糖是没有甜味的主要是用来提给肉类提鲜的作用一般炒回锅肉鸡肉里面都会放些许糖提味还有一些凉拌菜比如凉拌心里美、萝卜等比较辛辣的青菜会放些许糖来中和那部分...

解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。现代医学研究发现，白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。在炒菜时不如就放点白糖试试看吧。

现在市面上也有很多的甜味料，这些甜味料并不能代替白糖，因为里面的成分不一样，白糖是有益身体健康，而调味料却不会，吃多了反而对身体不利。所以适当放白糖是有好处的，炒菜时适当加入食用白糖，不仅能提高机体对钙的...

白糖是糖醋菜肴必备的啊。炒菜加点白糖可以提鲜，适量白糖是无害的。

适量的糖就不会，不过说实话现在的人都不缺糖了，有些菜能不放就不放吧，多吃甜食容易得糖尿病，祝你健康！

在做酸味的菜肴汤羹时，加少量白糖，可以缓解酸味，使口味和谐。即便是辣椒放多了，放一些白糖也可有效地缓解过辣口味。在炒苦瓜时放一些白糖也能掩盖一些苦味。另外，炒菜时在放盐之前加入少许糖，还能提鲜。2、促进发酵在...

以牛羊奶为主食的婴幼儿，也应注意少加糖，培养不嗜甜食的饮食习惯。严格控制糖的摄入量，不会影响人体对糖的需求，因为除碳水化合物食品外，含糖的加工食品实在太多了。当你喝一杯咖啡或红茶，已摄入10—15克糖，吃一块...