柚子把果肉吃掉,只要柚子皮;柚子皮用盐水彻底清洗干净;2.将柚子皮切成小块,用清水浸泡;3.3小时后,双手使劲搓洗柚子皮;4.将柚子皮挤干水分;换水,继续浸泡;浸泡时间一共需24小时,有时间就3小时换一次水;5.柚...
柚子皮用盐搓洗干净后剥下切成适当宽度的条状,锅中加适量水和盐后放入柚皮,煮开后捞起在清水中浸泡一夜去苦,次日再次煮开捞起沥干。根据柚皮准备等量白糖,分两次倒入和柚子皮拌匀,最后大火收汁焖煮至糖汁冒白色泡沫关火...
1、在制作柚子糖的时候,选用的柚子尽量是红皮柚子,这种柚子做出来的柚子糖会更加好看,用白皮柚子做出来的味道,没有什么差别。将买来的柚子洗净,用盐轻轻搓去柚子皮表面的果蜡;2、等到柚子皮表面全部搓干净之后,用小刀...
做法1、将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤。2、准备好的柚子皮倒入锅里,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开。3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。4、沥干水后再倒入锅里,然后倒入新的清水...
1、材料准备:柚子皮、白糖、水、盐。剥柚子:把柚子皮剥下来,皮要尽可能的完整,如果剥断了,剥的次数越多,皮的形状就越不完整。剥完后,将柚子皮用水冲洗干净,放入清水中泡2-3天。每天换水,直到水的颜色变浅。
1、柚子皮表面用盐清洗,去除不法商贩打的蜡或农药,也可以去除柚子皮的部分苦味;2、做柚皮糖用的是柚子最外层的皮和一部分白色苦瓤,口感好,去火效果也好;3、去除柚子皮苦涩的三部曲:清洗—浸泡—焯水;4、攥干的...
柚子皮糖原料:柚子、冰糖、白砂糖、盐。做法步骤:第1步、准备材料。第2步、用刮刀将柚子皮外面的一层刮下来。第3步、放入大碗中加盐反复揉搓。第4步、用清水冲洗干净,重复两遍。第5步、煮锅中加水加少量盐,将柚子...
做法:1、将柚子皮白色部分和黄色部分分开,白色部分切薄,用开水煮熟。2、以麦牙糖为主料,将麦芽糖放入,再用传统方法,采用铜锅明火蒸煮大约一个小时,大约1个柚子皮加入半斤麦芽糖,等糖水开后放入柚子皮不停地煮,...
柚子皮做糖的方法如下:主料:柚子2个、冰糖750克、白糖200克。辅料:清水688克。1、柚子把果肉吃掉,只要柚子皮;柚子皮用盐水彻底清洗干净。2、将柚子皮切成小块,用清水浸泡。3、3小时后,双手使劲搓洗柚子皮。4、将...
3.柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净。(完整的柚子搓洗更方便,俺家柚子吃了一半,只能取下柚子皮在搓洗了)4.搓洗干净的柚子皮冲洗干净。5.洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分。6.切成0.5厘米左右宽的丝。7.切...