葡萄糖加点碱可以除泡泡，因为他会起反应去取那个那个气泡加别的东西，它不起泡的，只有加点才能起泡，如果是加多了，也不行，再加了，加少都不行啊，加多了，得多加加少了，是不会骑的加上以后搅拌搅拌，放上盖盖上盖...

糖葫芦熬糖加入一些小苏打就会有很多泡泡的，现在很多人都喜欢吃糖葫芦，其实自己做也不难，关键就是需要把糖浆的调味做好，这样煮出来的糖葫芦才会好吃的，另外我们在挑选山楂的时候也需要特别注意，建议不要选太生的山楂，不...

熬糖时冒泡是正常的。白糖主要成分为蔗糖，（蔗糖和麦芽糖的分子式为C12H22O11）熔点为185~186℃在这个温度就可以熔化了（融化是冰化为水的专用称呼吧），变成液态。白糖放太久最好不要直接食用。放久了会变质，会被一种...

冰糖葫芦糖稀泡沫多的方法：可以用到柠檬汁，柠檬汁它经过高温的煮沸了之后就会起一些泡泡，这些泡泡它覆盖到冰糖葫芦上面，就可以让冰糖葫芦的口感变得更加完美了，可以在家里面用这种方法，做出来的效果特别的明显。其实正常地...

熬糖的时候可以用白开水，然后加入冰糖，中火一直搅拌就会有很多泡沫，冰糖与水的比例是2：1，要一直搅拌就会有泡沫，然后等糖水稍微变黄就可以起锅备用，不论是制作冰糖葫芦还是拔丝菜品都可以使用。准备冰糖一把，再烧适量...

可以尝试加入适量的白醋或猪油，搅拌均匀后继续熬制，很快就可以看到泡沫出现了。总的来说，通过控制熬制温度、加入白醋或猪油以及保持不断搅拌等方法，可以让糖葫芦的糖浆起沫多，同时注意选用新鲜水果和比例搭配。

2糖葫芦熬糖加什么有大量泡沫糖葫芦熬糖想要泡沫多的话，可以加白醋或者是猪油进行熬制。糖葫芦在熬糖的时候，泡沫丰富就表示快要熬好了，因此，糖葫芦熬糖的时候越快有泡沫，制作糖葫芦也就会越快，如果自己熬的迟...

啤酒加白糖为会起泡沫。啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，而一些糖的某种弱碱性成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放，所以会引起饮料起泡沫，甚至喷涌。

牛奶可以，不过你想做什么用啊

4、待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿。5、糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅边，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里。6、稍凉即可食用。温馨小提示：成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，...