制作步骤：1.选适量新鲜青椒，洗净；2.用菜刀碾碎；3.在辣椒里放入盐、生姜和少许大蒜等佐料；4.再将玉米粉或大米米粉放进辣椒里搅拌均匀。玉米粉与辣椒的比例在1：0.7左右，可以根据自己的喜欢调整。5.在放陶瓷的坛子...

一、腌制辣椒主料：红椒5斤青椒5斤胡萝卜5斤生姜1斤大蒜1斤花生米2斤辅料：精细盐8两生抽2两色拉油一斤白糖4两味精4两白酒4两(50度以上)制作工艺：1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。2、胡萝卜洗净...

糯米酿辣椒的做法步骤1212.将炸粉倒入大碗里，加3-4汤匙的油糯米酿辣椒的做法步骤1313.然后加入适量清水糯米酿辣椒的做法步骤1414.搅拌均匀，调成浓稠度适中的面糊糯米酿辣椒的做法步骤1515.将辣椒酿放入面糊里，蘸上一...

1、原料：红辣椒500g、糯米粉250g、油适量、盐适量。2、准备新鲜的红辣椒，洗干净晾干。3、糯米粉，加水，拌成图片样。4、用小刀在辣椒上切个口，把辣椒籽剥出来5、把糯米办好的糯米粉揉成长形，放进辣椒里。6、...

1.选适量红辣椒，洗净。2.用菜刀或是其他工具碾碎。3.在辣椒里放入盐、生姜、少许大蒜等佐料。4.再将玉米粉（就是玉米磨成的粉，和蒸肉的米粉一样，老家人都是用石磨磨玉米，用筛子过滤玉米粗皮），也可以用大米米粉...

腌制新鲜辣椒的方法如下：1、想腌制青辣椒首先要准备材料，最重要的材料就是青辣椒两千五百克和蒜瓣一百五十克，然后还人有生姜一百五十克。另外酱油、盐、白糖和白酒以及食用油各一百五十克，最后鸡精也要准备一百克。2、把...

做法：1、买回来的辣椒先用清水冲洗干净，然后放在有太阳的地方晒干水分，然后晒到辣椒的表皮变皱，还含有一定量的水分，就可以收回来了。2、用一把剪刀把晒好的辣椒一个一个的剪开一个小口，不要剪太大，然后准备一个...

用料红辣椒1个青辣椒5个蒜瓣2瓣面粉4勺糯米粉2勺鸡蛋2个盐适量辣椒粑的做法青红椒去蒂去籽洗净，擦干。4勺面粉，2勺糯米粉拌匀。辣椒剁碎，蒜拍碎。辣椒，蒜，面粉，盐...

图解22.准备一个很大的容器（我用的超大不锈钢锅），要干净无水无油，将青椒放进去，一层辣椒一层盐的铺放均匀。（有很多人这步是直接进坛子操作的，我给大家说得更加详细点，看后面）自制酱辣椒的做法图解33.一...

主料：干红辣椒(50g)、白芝麻(20g)、面粉粉(10g)、泡打粉(10g)调料：盐(适量)、食用油(适量)、花生米(适量)步骤：1、辣椒洗净切段，面粉中加入泡打粉，盐，芝麻水调成糊，把辣椒和花生放入裹匀薄薄一层的...