3.锅内入油烧热，放入田螺肉，加花雕酒、胡椒粉、红酒调味烧烂，放在西兰花中即可。双味稻田螺的制作要诀：洗田螺时放些盐、白醋，可把沙除干净，否则会影响菜品质量。莴笋笃田螺的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱...

1、准备一锅骨头汤底2、把田螺肉从田螺里取出，并在热水里泡一下3、把田螺肉切细和猪肉一起，加入适量的盐和绍酒拌均匀4、把拌好的肉一个个的码进田螺壳里5、把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟6、...

1、田螺买回来后放几滴食用油和2克的盐在水里，这样吐泥沙比较快，每天换水2次，换水的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙。2、田螺泡2天后，泥沙已经吐得差不多了，用老虎钳剪掉螺蛳的尾部。3、准备好需要的材料。4、生姜...

1、准备食材：田螺1000克、植物油3汤匙、食盐1茶匙、白酒2茶匙、姜1小块、大葱1棵、蒜4瓣、青辣椒1条、红辣椒2条、蚝油2茶匙、生抽3茶匙。2、买回的田螺用清水养2天，使其吐净污泥，中途要多次换水。3、把田螺剪去...

煮田螺的做法1、首先将田螺用水养几天，还可以放入适量的食盐，让田螺更好的吐出泥沙。2、随后将田螺的屁股剪去，并用清水清洗。随后用开水进行焯烫。3、生姜、大蒜、葱花都切好，备用。4、这时就可以热锅了，将生姜...

水煮五香田螺做法如下：材料螺蛳，干辣椒，葱，姜，八角，五香粉，豆瓣酱，老抽，盐，糖，鸡精做法1螺蛳用钳子夹去尾部（菜场都有夹好的可以直接购买回家制作）活水反复冲洗。捞出沥干水分2葱切段，姜切片，其余...

炒田螺的做法：1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；3.旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起；4.洗净炒锅，旺火烧...

材料田螺，豆瓣，花椒，干辣椒，味精，盐，白糖，料酒，姜，大蒜，蒜苗做法1.田螺洗净，我换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方，在泡田螺的水里加了几滴香油，还放了一把...

水煮田螺的做法和时间3水煮田螺的做法大全主料螺丝600克1、买回来的螺丝，先用干净水浸泡1-2天，期间每天换三次水，让螺丝吐出体内的泥土。为了加快吐泥的速度，可在水里放置铁器一块。2、螺丝捞出后，用蛇皮袋...

首先，容我说一句，螺不卫生别吃那么多！然后，炒比煮好吃些。（一）鲜美的田螺塞肉主料：田螺辅料：猪里脊肉调料：盐、料酒、香葱、姜、鸡精做法：1、将田螺洗净放入锅内焯一下捞出，放凉用竹签挑出田螺肉去尾部...