香菇肉包子做法【点击查看详情】
1、材料:面粉300克、瘦肉200克、香菇100克2人份、 油适量、盐1勺、姜适量、葱适量、鸡精半勺、香油半勺、生粉1勺、料酒1勺。 2、准备好香菇。 3、香菇洗净切碎。 4、准备好瘦肉,放料理机打成肉末。 5、肉和菇加一起,放油,盐,生粉,料酒,鸡精,香油等拌匀。 6、准备好发酵好的面团。 7、面团取出排气。 8、分成等份。 9、取一份擀成皮。 10、放入馅料。 12、包子移入蒸笼内。
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