材料
绿豆芽:适量; 植物油:适量;酱油:适量;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;食盐:3克;花椒:适量;醋:适量;
素炒豆芽的做法
把豆芽菜的根部去掉
把油烧热,放入花椒、葱姜蒜煸炒一下
放入豆芽菜,用旺火快炒
8成熟时加入酱油、醋、盐再急炒几下即可
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