处理活海参步骤如下：1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘（嘴）。2、然后用自来水清洗剪开的海参，尽量多洗直到了黄色的水变成清澈的水。3、清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水（海参...

新鲜海参的做法步骤：将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单，但是应该注意的是，如果没有泡发好（如何泡法干海参），海参容易发硬，不易咀嚼。二、凉拌鲜海参步骤：将鲜海参...

6、把发好的海参分成若干份，放在密封袋里，加入纯净水在冰箱冷冻，吃的时候拿出来常温解冻就行了，非常方便。

方法一：如果是购买回来需要进行即刻食用的海参，先用剪刀把海参的内脏取出来，然后将内部清洗干净，并且去除参嘴，放入开水中煮三刻钟，然后将海参放入淘米水中煮两个小时，然后将海参放入冷水中进行冷却，并且中途换几次水。

1、先用剪刀从尾部把海参肚子剪开，然后取出海参的肠子，脏胃。2、等过一段时间，海参就会变硬，这时候用清水清洗干净。3、用没有油的锅加入清水，最好是纯净水或过滤水。4、把海参放进锅里，然后开火煮45分钟左右就...

第一种方法：1，一旦将新鲜的海参带回家，一定要及时掰开肚子，先将新鲜海参的胃切开，再用清水洗净，然后取出。2.将洗净的海参放入沸水中约45分钟，将海参煮沸至小而感觉有弹性。这个步骤也可以通过将干净的海参放入高压锅...

1、购买新鲜海参后，务必及时清除内脏，否则海参会迅速消瘦甚至溶解成液体。清除内脏的方法非常简单，即将新鲜海参的肚子切开，取出肚子中的内脏等物质，然后用清水洗涤干净，最后再把海参嘴切除。2、将洗过的海参放入沸水中约45...

新鲜的海参处理方式可按如下步骤进行：1、把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再...

第一种方法:1.一旦把新鲜海参带回家，一定要及时破肚，先把新鲜海参的肚子切开，然后用清水洗干净，再取出来。2.将洗净的海参放入沸水中煮45分钟左右，将海参煮至小而有弹性的感觉。将干净的海参放入高压锅中30分钟左右也...

注意事项：①用这种方法处理的活海参，适于做热菜类菜品，一般采用烧、炸、熬等技法，其代表菜品有：葱烧活海参、扒瓤活海参等等。②掌握好活海参在高压锅中加热时间的长短，是这种方法成功的关键。③用这种方法加工的活海参...