一、蒸面包步骤1、原料：高筋面粉500克、水300克、酵母5克、鸡蛋1个、盐5克、糖50克、油30克、黑芝麻适量、果干适量、蛋黄2个2、头一天晚上和面，盘中倒入面粉、水、盐、鸡蛋、酵母、白糖，混合并搅拌均匀，盖上保鲜...

步骤1、首先把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟，如图。步骤2、往里面放入黄油，和面30分钟，如图。步骤3、和好面拉出薄膜，如图所示。步骤4、再将面团放入盆中发酵，如图。步骤5、让它发酵至2到2.5倍，如图。

1、准备材料：普通面粉、糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉。2、把材料放在盆里搅拌均匀，然后加入牛奶、鸡蛋和面再继续搅拌，把面团和到不粘手，不能太干也不能太湿。3、加入3克左右的油继续揉面，揉面要重复10次左...

3、用筷子把面粉和配料一起搅拌均匀，搅拌成絮状就可以下手揉。使劲揉面，这一步很关键。4、把面揉成光滑的面团时，并且用手可以展出筋膜，这样做出来的面包才会劲道。5、将揉好的面整成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处...

面包机用普通面粉做法如下：普通面粉做面包(面包机版)的做法1．首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。2．选择做面包程序时间最长的那项，浅烧色...

1、材料准备好。鸡蛋选稍微大点的，去皮后50g以上的，40g用来做面包，其他的用来刷面包。2、除黄油外所有材料加入面包机搅拌十分钟。3、加入黄油继续面包机发面功能。4、揉好后放温暖处发酵两倍大小。5、发好就是这样，很...

1）用到的主要材料，就是4杯面粉，1杯半温水，1又1/2茶匙盐，和2又1/2茶匙的酵母粉，把这些材料，按照自家面包机要求的顺序，放入面包机的和面盒子里。选择“发面”选项下的“面包”项，按下按钮，就可以等着了。面...

如题，我想知道:面粉怎么做面包?

"面包专用粉200g","未熟化生小麦粉100g","速发干酵母1/2t","盐1t","水200g","糖30g",做法1:所有材料放入钢盆中混和均匀后盖上保鲜膜放入有发酵功能的烤箱或是发酵箱（如果没有发酵箱可以把面团放入...

如果不是做土司，普通的小面包，揉面到此就可以了，但是做土司一定要揉到完全阶段，所以还得继续揉面；继续揉面，有时我们可以摔打面团，但如果面团太粘手就不适合摔打，还是选择继续搓揉面团。我们再来看面团，发现可以拉出...