羊肠面：羊肠面是一种独特的面食，将羊肠清洗干净后切成小段，与面条一同煮熟，再加入特制的调味料，味道独特，富有地方风味。油塔子：油塔子是一种油炸食品，外形像塔一样层层叠叠，口感酥脆，是临夏的传统点心。炒凉粉：...

临夏市是甘肃省临夏回族自治州首府，拥有丰富的美食资源，以下是一些临夏市的美食：1.临夏酿皮：临夏酿皮是临夏市的传统美食之一，是一种用面粉制成的面皮，再配以肉末、蒜泥、辣椒油、醋等调料而成的小吃。酿皮口感鲜美，辣...

花花面是甘肃平凉特有的汉族面食小吃。尤以泾川县最为有名。花花面主要由高粱面炮制而成,入口顺滑,营养健康,广受城乡人民喜爱。主要原料是面粉。洋芋丸子洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品,制作工艺简单,味美可口。西和盛产洋芋,西和...

最有名的是东乡手抓羊肉,获得面食金奖的、锅盔,还有酿皮子、牛肉面、发子面肠、甜麦子、糖瓜、牛杂割、河沿面等等,总之临夏的饮食很有地方特色,尤其面食不是盖的,欢迎来临夏品尝.`...

临夏牛肉面可以搭配各种食材，如辣椒油、酱油、醋等，营养丰富，味道好吃。5.临夏小吃：临夏小吃是临夏当地的特色美食之一，包括各种糕点、油炸食品、面食等。临夏小吃口味独特，味道鲜美，营养丰富，是品尝临夏美食的不错选择。

甘肃特色美食有：兰州清汤牛肉面、临夏手抓羊肉、靖远羊羔肉、武威三套车、张掖小饭。一、兰州清汤牛肉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州清汤牛肉面，汤底牛肉味...

临夏，位于中国甘肃省南部，是一个多民族聚居的地区，以回族人口为主。这里的美食深受饮食文化的影响，形成了独特的地方风味。以下是一些临夏独具特色的美食：手抓羊肉：这是一道非常有名的传统回族美食。选用新鲜的羊肉，...

甘肃的特色美食有兰州清汤牛肉面、临夏手抓羊肉、酒泉鸡汤糊锅、武威三套车、张掖小饭等。1、兰州清汤牛肉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。有人总结了面的标准：“...

酿皮：这是一种用绿豆淀粉制成的凉菜，口感滑嫩，通常搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料食用，是夏日解暑的好选择。马家炒面：这是一道具有地方特色的面食，面条炒制时加入牛羊肉丝、蔬菜等配料，色香味俱佳。临夏烤肉：这里的烤肉...

河州面片临夏人以面为主食，对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训，旧时有“上炕裁缝，下炕厨子”的讲究。河州面片是临夏人居家最常见的面食。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面”，以展示厨艺。其制作工艺...