原料配方糯米500克大米150克红糖75克植物油250克制作方法1.将两种米拌和均匀，磨成吊浆水磨粉。2.将水磨粉放盆内，加水200克和红糖25克，揉成粉团，再切成每个重80克的剂子，做成糍粑团。3.将平锅架火上，放...

吊浆粉就是糯米、籼米一块淘洗干净，用清水浸泡两天（夏季浸泡时间可稍短一些，冬季浸泡时间可稍长些）。每天水二至三次，以免发酸。磨浆前，再用清水淘洗至水色清亮，然后用石磨将浸后的米磨成很细的粉浆。再将粉浆装...

自制吊浆面（汤圆面）的做法将糯米和大米混合，淘洗干净，用冷水浸泡一夜请点击输入图片描述将浸泡好的米加适量的水，用机器或破壁机的搅拌功能打成米浆。请点击输入图片描述将打好的米浆装入布袋把口扎紧，把布袋吊起来...

食材：糯米粉150克、温水130克、红糖一小块、白糖1勺、蜂蜜1勺、清水适量、植物油适量【具体做法】（1）糯米粉倒入无水无油的盆中，一边加温水一边搅拌，没有干面粉的时候下手揉成光滑偏软的面团。tips：因为糯米粉的吸...

1、糯米放在水里浸泡半天。2、倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水，搅拌成细腻的米浆。3、将米浆过滤一下。4、取一个小盆，盖上一块干净的纱布，将过滤后的米浆倒在纱布上。5、将纱布扎起口吊挂起来，...

1、首先我们先准备一个干净的盆，然后从超市买回来一袋糯米，接下来我们将锅里面放入水，打开大火烧水，直到水沸腾为止。我们可以将火关闭，然后用勺子将沸腾的水慢慢的倒入装满糯米粉的塑料盆中，加入水的时候我们用筷子将...

准备食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张。1、糯米洗干净后泡3个小时。2、糯米泡后蒸成糯米饭，稍放凉。3、将其余所有食材混合加水拌成稠糊状。4、将糯米倒入糊中中拌匀，静置...

糯米粉，俗名糯米面，是糯米浸泡一夜，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品。糯米粉的黏度比一般米粉高些，它可以制作汤团、元宵之类的食品和其他家庭小吃，以独特的风味...

1、准备一个干净的水桶，把糯米倒入水桶中。2、加水调制，加水前先把糯米胶均匀打散，然后再慢慢加入水充分吸收。3、加水时不要一次性加入，第1次加水200毫升左右，之后要一边加水一边用木棍搅拌均匀；第2次加水200毫升左右...

1、先准备一个干净的水桶，之后要把糯米倒入到水桶里面去。市面上有那种现成的糯米胶，大概每包有2千克。2、接下来就是要加水来调制，加水之前先把糯米胶均匀的打散，然后再加入水，之后才能够充分的吸收。3、加水的时候...