这个步骤可以去腥去血水，建议不要省略。如果直接下锅炒的话会炒出很多血水来，影响口感。2.建议用冷冻的羊肉卷,无需解冻,直接取出下锅。3.烧水的过程中可以切好姜、葱、洋葱和小青椒。4.锅热油下入葱姜爆香。建议油...

2、羊肉卷解冻，冷水下锅，倒入l料酒，大火焯水，肉卷焯熟。3、肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。4、锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。5、下入焯好的羊肉卷。快速翻炒均匀。6、倒入酱油，白酒，盐...

羊肉卷按照以下方法做菜好吃：1、速冻羊肉卷稍微解冻，无需腌制，油热后直接下锅翻炒，撒入孜然粉和盐，出锅。2、买成品的卷饼，依次铺上生菜、芝麻菜和炒好的羊肉。3、将饼卷好，超级简单的羊肉卷饼就好。

干辣椒切丝，大葱斜着切断。将冰冻的羊肉卷解冻，冷水下锅。倒入料酒，大火焯水。肉卷焯熟。焯好的羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。锅里倒入焯好的羊肉卷。快速翻...

2、羊肉卷解冻，放入碗中，加入料酒、一品鲜酱油、白砂糖、鸡蛋清、淀粉、生食用油抓匀腌制半小时；3、大葱切小菱形段备用；4、最后起锅放油小火，倒入腌制好的羊肉卷划炒开，放入大葱段、孜然粒，翻炒至羊肉熟，即可。

3.羊肉卷解冻，冷水下锅。4.倒入l料酒，大火焯水。5.肉卷焯熟。6.羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。7.锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。8.下入焯好的羊肉卷。9.快速翻炒均匀。10.倒入酱油，...

1.先将羊肉卷从冰箱拿出解冻2.将葱切成小段3.锅内加入适量大豆油4.待油烧热后加入切好的葱段，炒出香味5.加入适量辣酱，翻炒均匀6.加入化好的羊肉卷，翻炒均匀7.加入适量的孜然粉、辣椒粉，再加入盐8.翻...

1、准备好上述食材。2、干辣椒切丝，打从斜着切断。将羊肉卷解冻，冷水下锅。3、倒入料酒，大火焯水。将肉卷焯熟。4、然后将羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。5、锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香...

1、冻的羊肉卷先解冻。然后洗净焯水后备用。2、焯水后的羊肉卷用小半勺盐，半勺料酒，半勺酱油。用手抓匀，腌10分钟。3、洋葱切成圈，也可以切成丝。4、备好蒜、大料、花椒、干红椒。5、起油锅，下香料。6、出香味...

羊肉卷可以炒着吃，但是不建议直接炒，最好在炒制之前用热水焯煮一遍羊肉卷。羊肉卷一般都是冷冻的，解冻之后放入沸水中焯煮一遍，这样不仅可以去除腥味，而且还能把羊肉卷内的血水煮出来，这样口感会更好。将羊肉卷解冻之后...