选用上好的鸡脯肉，切成条状，加入盐，也可以打一个鸡蛋清，和红芋淀粉，充分摔打揉搓，让肉和淀粉充分粘和，放半个小时。旺火把鸡汤煮沸，将做好的粉鸡分开放入锅内轻轻搅拌，把旺火改为慢火煮十分钟即可。配料然后在用...

然后往其中倒入和鸡肉齐平的水，煮开。煮开我们就倒入砂锅中煲，煮开后盖上锅盖，焖大约半个小时左右。这样用砂锅做出来的鸡肉肉质紧密，味道好，鸡汤非常有营养，也没有腥味，吃起来好吃。经过半个小时之后我们把红薯粉倒...

葱胡椒粉醋五香粉安徽小吃粉鸡汤的做法步骤1青菜香菇肉洗干净切好肉切长条步骤2肉用刀背打散稍微打一下就好放在碗里加入适量的五香粉，盐，鸡精，搅拌一下步骤3加入蛋清和淀粉(最好用红薯...

置锅一口于炉上，把清水烧开，拽粉鸡条下锅，锅又开，点二遍凉水，复开捞入一凉水盆内。把粉鸡捞入鸡汤锅内，烧开后闭火浸一会。2、做法二材料：老母鸡1只，辅料，红薯粉适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，鸡蛋清2...

1去适量四季豆切碎，剩下的斜切备用2将切碎的四季豆放入适量的盐鸡精，十三香，均匀搅拌加入适量的水3放入适量的红薯淀粉均匀搅拌4搅拌成糊状即可5锅中放入适量的油烧热6放入搅拌好的四季豆摊平7待淀粉...

鸡肉、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。做法：1、鸡肉收拾干净后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把鸡肉捞出放入另一口烧开水的锅内，加葱姜大料，炖上一个小时；2、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜...

粉丝鸡汤的做法步骤1鸡胸是从整鸡上剁下的，葱，蒜，香菇洗净备用。2把鸡胸焯水，洗净。3一起加入炖锅中。4隔水炖3个小时，就好了。5另起锅，加入鸡汤，鸡肉撕条，加入绿豆粉丝，粉丝软烂后，加盐，鸡精，胡椒...

材料老鸡一只，粉丝2束，生姜，红枣，枸杞，葱花，油，盐，白胡椒粉做法1.老鸡洗乐善好施，剁小块，鸡腿和鸡翅要连着，这样好吃好看2.热油爆香姜片3.下入鸡块爆炒4.炒至鸡肉无血色状态5.所有材料放入瓦罐...

步骤：1.鸡骨和鸡肉分开这个步骤卖鸡的老板会帮你完成;2.把鸡架放高压锅煮着，鸡肉切块放蛋清一个，红薯粉适量鸡肉拌的有些干，可以多加点淀粉，再稍微加点玉米粉一起搅拌;3.锅烧开水把鸡肉放入煮好，在放冷水里浸泡起来...

【具体做法】1、首先准备一块瘦猪肉切成片，也可以用牛肉、羊肉、鸡肉等。2、加入花椒粉、南德调味料（也可以换成别的调料）、鸡精、盐，充分搅拌均匀，让肉相互摩擦增加入味。3、再加入1把红烧淀粉，加入少许清水，搅拌成...