因此可以使用烘烤或其他高温加热方法，且清洁卫生，价格也不高。因此严格来说，我们现在使用的应该是“铝箔”而不是“锡箔”。在使用的时候，一般可以在锡纸上面刷少量的油。

烤肉时锡纸上要刷油的。刷上油可以起到防止肉粘锅的作用，而且用锡纸可以更好的锁温，在烤制的时候包裹食物，防止水分流失，同时免去清洗烤盘的麻烦。用烤箱需要注意：1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散...

1、烤东西时锡纸一般是不需要刷油的，在烤肉或者面包类食物时需要在烤架上或者模具上刷上一层油就可以了。放锡纸主要是在烤肉的时候用，方便清洁，另外就是锡纸有热反射作用，可以使食物受热更匀称，而且烤的东西还不容易粘...

如果用了锡纸就不需要刷烤盘，不用锡纸的话最好在烤盘上涂一层油撒一点面粉，这样就不容易粘盘了。做蛋糕锡纸用刷油吗可以刷油，这样面糊不容易粘，可以比较完整得取出整个蛋糕来。没有锡纸的话，用油纸也是可以的...

要的。不管是电烤箱还是燃气烤箱，在烤东西之前，建议都把烤盘刷点油，垫锡纸成本有点高，用了一次之后就不能用了，建议刷点油。

烤箱烤饼干用锡纸用刷油吗只要是无味的油就可以，例如黄油、色拉油等都可以，但像花生油、橄榄油之类的就别用了，刷上去容易串味儿。饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺...

看你个人吧，其实可以不用刷油的，锡纸没有这么容易粘连，烤小馒头很快就可以烤好，不会这么快跟锡纸粘连的，你刷了油会影响小馒头的口感的，最好不要刷油，如果实在要刷，你可以稍微弄一点黄油就好了。

放一点点就好，旨在隔开锡纸与饼干，相当于在饼干与锡纸之间间隔一层薄薄的牛油，控制好火候就行了，饼干焦了连烤盘都黑了一定是火候过于刚烈了，不然不会焦的，如果火候控制好了但时间没控制好的话饼干就会无法充分受热，...

1.需要在烤盘下面刷油；2.用一般烧菜的那种油涂在烤盘上；3.直接放烤盘上烤会糊。

一般不用再刷油了，刷油的目的就是为了防粘。但是烤肉的时候本身肉里就会出油，所以不刷油也没什么关系。如果想刷，普通家里的食用油就行，所以豆油当然可以了。