1、将面粉和成一个软面团儿，放在一边醒着。2、姜切成细末放入肉馅儿中，肉馅儿中再加入料酒30克、生抽酱油40克、老抽酱油20克、白胡椒粉3克、清水100毫升左右，盐可以依据个人口味添加。调料加好后向一个方向搅拌上劲备...

1、先将面粉和成一个软面团儿，盖上盖子放在一边醒着。姜切成细末放入肉馅儿中，肉馅儿中再加入料酒30克，生抽酱油40克，老抽酱油20克，白胡椒粉3克，清水100毫升左右，盐可以依据个人口味添加。72、调料加好后向一个方...

3、烙制肉饼的时候，火候要掌握好，要用小火烙制，大火容易把肉饼烙糊，还会造成里面生外面焦的情况，烙肉饼的时候要刷油，这样烙出来的饼香软好吃。二、肉饼制作步骤1、食材：面粉500克、白糖10克、酵母5克、温水310克...

肉饼的家常做法：主料：面粉450克、猪肉300克。辅料：酵母3克、油适量、盐1勺、葱姜10克、生抽老抽适量、五香粉少许、香油1茶匙。1、酵母用温水化开，然后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵，现在夏天温度高...

土家鲜肉饼的做法和配方如下所需材料：中筋面粉500克、温水300~310克、猪肉、白胡椒粉、食盐、老抽、生抽、熟油、清水第一步：先把面和上，面粉里添加大概60%的温水，这样和的面比较柔软，烙肉饼的时候皮不容易破，搅拌...

家常肉饼的做法先和面。准备中筋面粉和水。冬天可以用30度的温水，平时用冷水就好。面一定要和得软。水徐徐地加入面盆中，一边加入一边用筷子搅拌，这步我一个人无法拍照，只能描述。不停地搅拌，直到盆中面粉成团状且无...

猪肉适量红萝卜1块洋葱半个韭菜1把芝麻香油适量生抽适量食盐适量十三香适量鸡精适量植物油适量方法/步骤1面粉倒入盆中，加适量水活面，如图。做肉饼的面一定要活得比较软，也就是比平时烙饼...

肉饼的做法一肉饼的做法二肉糜加上盐、糖和生抽，撒入胡椒粉和生粉，洋葱磨碎加入肉糜中，用手充分抓拌均匀；炒锅烧热，喷入食用油，肉饼捏成饼状，放入锅中，中小火煎3分钟左右；在肉饼上用叉子扎几个孔，盖上盖子...

十分钟左右，电饼铛烙肉饼的做法如下：食材：普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺。步骤：1...

3、肉饼做法：把肉清洗干净，用水泡十多分钟，之后搁进绞肉机搅碎，注意一定要剁的很碎，这样的肉饼做出来才有嚼劲，然后放料酒，盐，酱油，花生油拌匀，做成肉饼状，烙熟出锅也就能吃了。