做法：1、先将面粉和成一个软面团儿，盖上盖子放在一边醒着。姜切成细末放入肉馅儿中，肉馅儿中再加入料酒30克，生抽酱油40克，老抽酱油20克，白胡椒粉3克，清水100毫升左右，盐可以依据个人口味添加；2、调料加好后向一...

做法1、酵母溶于少量温水中（大约30度左右，手腕试不烫），静置3分钟。2、面粉放在大盆中，倒入酵母水，再倒入剩下的温水，先用筷子搅拌成雪片状，然后用手揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放温暖的室内发酵至大约3倍大。3...

肉饼的正宗做法与配方如下：主料：面粉400克、猪肉馅300克、小葱150克。辅料：酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1克、葱姜10克、食用油2茶匙、香油1茶匙。步骤：1、面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。2、馅料...

鲜肉馅饼的做法如下：主料：面粉500克、热水200克、凉水120克、肉馅300克。辅料：生姜1块、小葱1颗、细盐1小勺、鸡精1小勺、生抽1勺、蚝油1勺、色拉油1勺。步骤：1、将小麦面粉放入和面盆中，先往盆里加入热水，一边...

鲜肉饼的做法步骤1和面，记得边搅，边加水。温水.温水.温水.步骤2揉成面团，用保鲜膜包裹，醒面10分钟。步骤3用10分钟时间准备肉末、打蛋、将韭菜切碎。肉末中放入少许盐、生抽、胡椒粉及淀粉。顺一个方向搅拌，增加...

做法步骤1、准备材料，香菜和少量培根切碎。猪肉和鱼肉的比例是11。这比例的鱼茸的味道还是很淡的，吃的时候明显是猪肉丸的感觉。鱼肉的存在是极大地增加粘性和弹性2、混合所有材料，打一个蛋清，加耗油，胡椒粉，淀粉，...

做法步骤：第1步、面粉加适量水和成面团，置于盆中加盖密封饧半小时后揉一下，再饧十几分钟。第2步、猪肉切小块放入搅拌机里打成肉酱，盛到盆里备用。第3步、花椒适量放入锅中干炒至出...

糖适量方法/步骤咸蛋蒸肉饼：绞肉1磅加入鸡粉1茶匙，糖1茶匙，油2汤匙，搅拌均匀。最后打入一个咸蛋，隔水蒸15-20分钟。请点击输入图片描述咸鱼蒸肉饼绞肉1磅加入生抽1汤匙，糖1茶匙，油2汤匙，搅拌均匀。肉面上铺...

土家鲜肉酱香饼用料1面粉300克鲜肉100克芝麻粒一小勺温水200克（根据面粉的吸水性增减水量，面要和的软一些）花椒粉1小勺葱花1把用料2四川豆瓣酱10克黄豆豆瓣酱10克（也...

主料鲜猪里脊150g小麦面粉200g辅料下面有鲜肉饼的做法步骤1.主料:小麦面粉200g猪肉150g辅料:油适量盐适量细香葱适量姜适量蚝油适量胡椒粉适量芝麻油适量开水适量生抽适量生粉适量步骤1.称好面...