1.时间过长：在微波炉中加热的时间过长，会使包子的水分蒸发，导致包子变得干硬。因此，在使用微波炉加热包子时，一定要掌握好加热时间，不要过长。2.包子冷冻过久：如果包子长时间保存在冰箱里，尤其是在冷冻室里，就会...

微波炉加热时是由内至外的加热，所以包子加热至外皮时，已经要比里面的时间长了不少，导致表皮水分丢失，变干变硬。解决方法：1、加热时在包子外面套上微波炉可用的保鲜膜或保鲜袋，这样能减少加热过程中水分的蒸发。2、使...

如果是外皮变硬，可以在加热前，将包子淋湿，或者将皮浸湿立刻涳水后，再加热。如果包子中心变硬，是加热时间过长，减少加热时间即可。希望对你有帮助。谢谢你的提问

需要注意以下几点：1、新鲜包子凉了：放入保鲜袋里加热1.5分钟；冷冻的包子：先把冷冻过的包子快速在冷开水里过一下，放入保鲜袋里加热3分钟。2、不能用中高火来热，会让包子快速脱水，包子中间会发硬。用微波炉加热面食...

其实最好是用蒸的，口感会很好

1、当用微波炉加热面包变得很硬时,主要是由于面包中的水分在高温下容易蒸发掉,里面的淀粉也会加快老化,所以变得很硬,最好在加热的时候放一些水,以维持里面的湿度。2、在平时也可将没吃完的面包与芹菜密封处理,也能起到...

方法四：适当搅拌在使用微波炉加热食物时，可以适当的搅拌一下食品，这样能够让食物受热更均匀。特别是在加热一些容易结块和变硬的食物时，适当搅拌能够让食物均匀地受热，从而保持其原有的口感和质地。综上所述，当我们在...

1.过度加热：微波炉的加热效果非常快，但是加热时间不能太长，否则食物会过度加热，导致过度干燥，失去口感和质地。2.食物本身就比较硬：有些食物本身就比较硬，如鸡腿和鸡翅等，这些食物在微波炉中加热后容易变得更硬。3....

用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。知道原理后，应该懂了吧。水分少了自然就硬了，所以要趁热吃。

第一种情况是，您可能在微波炉中加热时间太长了。微波炉的加热速度很快，需要非常小心控制时间，以免超过了实际需要加热的时间。如果您加热的时间过长，会导致面包的水分蒸发掉，使面包变得干硬。第二种情况是，您可能没有给...