上海话中，敲煤饼是一个常见的俚语。敲煤饼的基本含义是指挣钱。敲煤饼这个俚语的源头可以追溯到旧时上海城里的一些职业，如煤气工、抄表员、餐厅伙计等。他们为了多赚点小钱，就常常偷懒、偷工减料、不择手段等。为了描述...

貌似昆山人是这么说的，以前听大学同学说过，觉得神奇的来

毛蚶上海人非常喜欢吃毛蚶，用得最多的调料是红乳腐卤和姜末拌醋，红乳腐卤里要加少许糖，而醋里，则要有少许酱油，味道煞是鲜美。但是前些年因为吃毛蚶而引起甲肝，有关部门明令禁止贩卖毛蚶了，让不少食客唏嘘不已。其...