1、准备好需要的食材和调料。2、鹿茸菇撕成条，猪里脊肥肉分别切成片。姜和辣椒切碎。3、半锅水一勺盐，鹿茸菇冷水入锅，水开后捞出来沥干。4、锅里加肥肉煸炒出油。5、打入一个鸡蛋。6、鸡蛋煎香后加适量水。7、煮...

1、把12个酒盅洗净,擦干,抹上猪油。将鸽蛋打在酒盅内,撒上火腿末、香菜叶,上屉蒸3分钟后取出。将酒盅放入盛凉水的大碗内冷却,取出鸽蛋,放入盛凉开水的`碗内浸泡。2、将银耳择去蒂,鹿筋切骨牌片,用水汆透。猴头蘑切...

做法：将鸡肉切块并去肥油，然后与鹿茸菇、生姜一同放入炖盅内，加冷开水1200毫升（约5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，为3~4人量。二、鹿茸菇排骨汤主要材料：鹿茸菇100克、排骨500克。辅助材料：枸杞1...

1.首先，准备一个新鲜的白玉蘑菇（相对较清爽，主要是因为没有太多的粘液），将根去除并洗净后，切成小块，同时切成火腿和绿色洋葱切成末段，放在盘子里备用。此外，将2个新鲜鸡蛋放入碗中，并充分搅拌。2.油热时，加入切碎...

1.炖汤：鹿茸菇炖汤是最常见的吃法之一。将鹿茸菇与其他食材如鸡肉、排骨、瘦肉等一起炖煮，既能保留鹿茸菇的营养成分，又能增加汤的鲜美口感。在炖汤过程中，可以适当加入一些枸杞、红枣等食材，以增加汤的营养价值。2....

此外，鹿茸菇还可以用来制作凉拌菜。将鹿茸菇洗净后，切成适当的大小，加入调料拌匀即可。凉拌鹿茸菇口感清爽，开胃解腻，非常适合夏季食用。最后，需要注意的是，在食用鹿茸菇之前，一定要将其清洗干净，以免残留泥沙和杂质。

鹿茸菇煲汤的做法大全集1.准备食材首先，我们需要准备好鹿茸、菇类、鸡腿、鲍鱼、花胶、红枣、枸杞等食材。这些食材可以在市场或超市购买到，一般都比较新鲜，所以我们要注意质量。鹿茸和菇类最好选择有机种植的，可以保证...

做法：将鹿茸菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；将汤骨和腊排骨温水冲洗后放放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅，放入控干水分的鹿茸菇和无花果；加入足量的山泉水...

鸡蛋，肉排，白萝卜，蘑菇，盐，味精，料酒，姜葱做法1.肉排切块，洗净后入沸水煮去血水。2.汤锅另备水，下汆水后的小排，加料酒及姜片炖煮。3.洗净蘑菇和萝卜，小排汤炖约1小时后萝卜切块，先放入汤内。4.熟后再...

鹿茸菇的吃法及做法哈喽！今日我给大家带来我珍藏已久的鹿茸菇的吃法以及做法，快快来学起来吧！