1、营养价值不同白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比普通蔬菜及肉、蛋等食品都多。圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素，一份包菜的维生素含量要...

1.维生素：白菜和包菜都富含维生素C和维生素K。维生素C有助于提高免疫系统功能，促进伤口愈合，而维生素K则对血液凝结和骨骼健康至关重要。2.矿物质：白菜和包菜都含有钙、铁、钾等矿物质。这些矿物质对于强健骨骼、血液循...

它们之间的主要区别如下：1.外形区别:卷心菜紫甘蓝的茎和叶包裹成球，其外观颜色为绿色或灰绿色，而其外叶和叶球为紫红色，因此得名紫甘蓝。2、营养区别:白菜富含叶酸、维生素C、维生素E、胡萝卜素等。具有抗衰老和抗氧化...

包菜和白菜营养价值区别适当的吃一些包菜能达到很好的减肥作用，包菜吃完以后饱腹感非常强，而且还可以把油脂吸出来，让身体新陈代谢速度变得更快，能够让脂肪堆积变得比较小，可以让身体里面的脂肪被更好地消耗掉，包菜里面...

包菜和白菜的营养价值都很好，都含有很生素还有叶酸，长期食用对于身体健康有很大帮助。

大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。1、卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中...

而圆白菜的叶子相对比较松散，一层一层扒开之后就可以看到，而且圆白菜切开之后，最里面有一个菜心，这是它区别于包菜的一个很大的特点，而且二者的营养价值和功效也是不同的圆白菜的营养价值和功效是不容小觑的，其中含有。

3、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

包菜的营养价值：1.圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。3.此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，...