要。因为大多数饭盒盖子都是塑料制品，高温加热容易使塑料变形；微波炉专用饭盒的盖子材质是比较安全的，但是不拿掉盖子，饭盒会受热膨胀，严重的会出现炸裂现象。担心饭菜水分流失，导致口味变差，建议加热前将饭盒用保鲜膜包住。

为了安全，在使用微波炉热饭时不要盖盖子。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

我在单位天天中午用微波炉热饭的，要盖盖子的，但要松松的盖上，不能盖的太紧，否则对器具不好，容易变形，不盖的话菜里的水份都跑了，而且不盖盖子微波炉热气会凝成水在滴入菜里，个人感觉脏啊，微波炉里也热的脏兮兮...

最好盖上，不要全部盖紧，透点气。微波炉在热饭菜的同时会抽走里面的水分，盖个带小孔的盖子比较好。如果是有带盖子无透气孔的饭盒，不要完全封闭，要有地方让它透气。最好用专用的微波炉饭盒，就是那种带孔的盒子，那...

微波炉热饭最好盖盖子。微波炉热米饭的时候最好是加盖，但不要完全密封，一是因为完全密封加热米饭，米饭在受热过程中产生的压力无法释放，容易出现爆破的声响，二是加盖热米饭可以保留米饭中的水分经过受热后变成水蒸气保留在...

1，可以不打开饭盒盖子，但是不要紧闭盖子，最好还是打开盖子比较好，因为加热时候会产生很多的蒸汽，温度较高且紧闭盖子，会造成膨胀，比较危险。2，放入微波炉时，必须先松开盒盖接合装置再使用，锁定盒盖后使用的话，塑料...

一般都是需要加盖子的。微波炉加热食物的时候，盖上专门的微波炉盖子可以让食物里面的水分不流失，使得食物在受热的时候更加均匀，而加热出来的食物也会更加好吃，不会出现食物变硬，口感不好。盖盖子的时候，最好不要把盖子...

不能，不利于散热。微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而...

微波炉加热不要盖盖子。这是由于封闭在容器里面的食物加热时，热量是不易散发，会使容器内压力过高，易引起爆炸，就算煎煮带壳食物，也要将壳刺破，避免加热后发生爆裂等问题。如果想要锁住食物中水分，可以在使用微波炉专用盖...

我觉得不需要盖，因为有时候忘记时间再去拿的时候盖子就会因为热胀冷缩盖的很紧，而且盖子容易变形