完全可以啊，用不锈钢的也行但记得考前刷上油啊，不然会粘的

别吃了，铝制品本来就容易释出铝离子，人体摄入量大了会中毒。鸡蛋糕都发黑了，可能是铝碗表面镀层掉了

不行啊，在锅底和碗之间得放点东西吧，一般家里面都有架子啊。你还可以用电饭锅弄撒，那个很多洞洞的东西。实在不行，你弄个拉罐，去掉两头，剩下一个两头空的圆柱体将就用吧。

一般是不用铝盆，因为担心鸡蛋清会与铝发生反应，虽然现在的铝盆会加一层金属类的东西，最好是用瓷器类的容器。

用铝制的蛋糕模是可以做蒸蛋糕的。从食材清单方面来看，蒸蛋糕的主要原料包括鸡蛋、白糖和蛋糕粉。在这些原料中，并没有与铝制的蛋糕模发生化学反应的成分，因此不会对食品安全造成影响。从制作步骤方面来看，制作蒸蛋糕需要先...

请放放心，不会有毒，在不锈钢烹饪用具大量普及之前，家家户户都有很多铝制炊具，没有任何问题。

铝盆也是可以放在锅里蒸东西的，不过铝盆用来蒸东西的话，可能铝会混在食物一起，这样的话会被人体吸收，建议不要经常使用铝制品来蒸东西。

电烤箱你说的这两样都可以用，市面上还有专门的铝盘呢，都在用没问题。

如何使蛋羹蒸的鲜嫩爽滑呢？可选用传热性能好的铝碗。用铝碗蒸蛋羹，蛋液变热既有从上往下传的，又有通过碗壁向里传的，整碗蛋羹几乎同时变热。这样，适时出锅的蛋羹就一定鲜嫩爽滑。

可以的。铝的，铁的，不锈钢的都可以放在空气炸锅中烤蛋糕，空气炸锅的温度并不高,只有220度。