不能。正常情况下，粥煮好都是清甜、软糯，没有其他异味、腐烂等变质情况。刚煮的粥出现了发酸情况，可能是大米已经出现了变质情况，或粥煮好之后外界温度过高引起的变质情况，无论是那种情况，粥都不能继续食用，以免其中...

粥受到了微生物的污染，发生了变质，使粥变酸变馊，不宜继续食用。变质食品常带有4种气味。哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻...

新鲜食物在常温下长期放置，会因变质而完全失去食用价值，误食后还会引起食物中毒。食物往往通过变质产生的不同气味向人们传递着“危险！有毒！”、“请勿食用”等信息。1.酸臭味。富含碳水化合物类食物，例如粮食、蔬菜...

如果粥的颜色发绿，发青，则表明粥已经变质。2.闻粥的味道，如果粥有异味，变酸，则表明粥已经变质。3.粥放置过久，会发酵，产生酸味。总之，如果粥的颜色、气味、味道有明显变化，则表明粥已经变质，应该避免食用。

正常的玉米面做出的粥是不会有酸味，如果有酸味最好不要吃了。现在天气温度高湿度大，食物容易坏。做好的食物如果觉得味不对还是不要吃了。

不能吃了。饭菜做好后两小时之内应该吃掉；如果不食用，应放在冰箱里冷藏起来。常温时饭菜所产生的亚盐要比在冰箱里产生的量多7倍至10倍。隔夜食物到底能不能吃，关键看储存条件。比方说室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜...

粥的营养丰富，一般来说，如果放置一夜在没有发生变质的情况下，是可以喝的，如果隔夜粥变酸变馊，有异味儿了，说明是变质了，就不能喝了。也不建议做好的饭菜长期存放，最好还是尽快食用。如果能在24小时之内把剩饭菜...

只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。2.酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的...

另外，一般放进冰箱里面的隔夜粥可以吃，但是，如果放了一晚上出现了变酸、变异味就不要吃了。粥里含有水分和糖分，容易受到微生物的污染，会滋生细菌，如果没有保存好就容易变质。变质的粥，人喝了就容易出现拉肚子、腹痛...

粥这是已变馊了，不能吃的哦。加热只会加重变质的气味，建议还是重新煮。如果吃可能会肚子痛等等不健康的状态