可以，香蕉肉本来就是偏黄色的，只要没有变质发黑都是可以食用的。香蕉禁忌：1、香蕉忌放于冰箱中冷藏香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11-13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。

蕉肉本来就是偏黄色的，若香蕉肉没有变质发黑、香蕉没有酸味，都可以正常食用。在一些热带地区香蕉作为主要粮食，其中果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和...

在香蕉的表皮细胞中，含有叶绿素与叶黄素。香蕉没成熟时，叶绿素掩盖住了叶黄素的黄色，所以香蕉看上去是绿色的。待放了些时候，细胞中分泌的酵素与叶绿素发生化学变化，破坏了叶绿素，绿色消失。这样，叶黄素的黄色便显示出来了，...

小编来为大家解答一下问题：第一：香蕉里面发黄了，可能是香蕉熟透了导致的。如果香蕉里面的果肉发黄了，那么果肉发黄的部位就别再食用了，最好是一根都别食用了。第二：如果香蕉的表皮已经有黑斑出现，扒开香蕉皮里面的果肉...

帝王蕉外边黑里边黄还是有点微苦原因如下：1、香蕉表皮发黑其实是正常现象，香蕉刚摘下来是青色的，香蕉自己会释放出催熟的成分慢慢成熟，很多热带水果，比如菠萝蜜，比如榴莲都是这样，也有人把香蕉和不熟的苹果放一起，让...

你好，因为香蕉皮的细胞里含有一种氧化酵素。平时氧化酵素被细胞膜严密地包裹着，一旦香蕉挨冻或破坏，细胞膜破了，里面氧化酵素被空中的氧气氧化，生成一种黑色的斑点，香蕉皮就变黑了。

第五，香蕉两头青中间黄色时，即可包装、批发。催熟液中可加入广东省果树研究所配制的防止脱梳的“鲜固宝”保鲜剂，也可在梳蕉浸乙烯利液后用毛笔或棉花团蘸一定浓度的保鲜剂液涂抹于果柄处。

保存香蕉时，如果使用棉被包裹导致香蕉产生了水珠，并且青香蕉已经变黄，可以采取以下措施：首先，需要将香蕉从棉被中取出，用干净的抹布擦干香蕉表面的水份。注意表皮要无水份的干燥状态。然后，可以用几张旧报纸将香蕉包裹起来...

香蕉本来就是这样的，香蕉从树上摘下来，保质期就有一个月，不易保存，如果想吃口感好一点的香蕉，就买那种颜色为绿色的，可以放时间长一点，也口感也非常的不错，还有就是放的长时间的水果最好不要去吃了。

原因如下：香蕉果皮中含有叶绿体，叶绿体中包含有叶绿素和类胡萝卜素。香蕉摘下之后，在温度的影响下，叶绿素被破坏，会越来越少，而显黄色的类胡萝卜素则在此时仍较多。因此，香蕉会逐渐由绿变黄。绿香蕉中的淀粉较多，所以...