做法：1、菠萝去皮去芯，用淡盐水浸泡半小时之后沥水切成小块;冬瓜去皮去籽，切成小块。2、将冬瓜、菠萝、白糖、冰糖依次倒入锅中混合，静置半小时之后混合果肉会出水。3、加入适量水与果肉持平即可，开大火煮沸。4、转小火...

鸡蛋25g凤梨酥的做法1.准备材料由于昨天跟的食谱是冬瓜900g凤梨450导致最后做的馅多了很多。因为买不到麦芽糖所以改用红糖，可能歪打正着，红糖用对了，而且颜色也好看点。黄油冬天真的很难软化，最好是放微波...

1.无水奶油or酥油160克(不喜欢那么酥的口感可以把一半的无水奶油换成一般奶油)2.糖粉55克3.蛋黄1颗4.奶粉30克5.起司粉15克6.炼乳35克7.低筋面粉200克8.盐1克9.咸蛋黄10颗10.市售凤梨馅适...

步骤六：把边缘比较软的凤梨肉剁碎，放入大碗中，这样可以保留凤梨纤维，把打成泥的凤梨芯一起倒入凤梨肉中。步骤七：把凤梨肉全部放入纱布中，挤出凤梨汁，过滤掉凤梨汁可以缩短炒馅的时间，但是不用挤得太彻底，留一些凤梨...

方法步骤：1、首先，将冬瓜切成小丁备用。凤梨酥怎么做2、凤梨也切小丁，用纱布包紧挤出凤梨汁，这是挤出水分后的凤梨泥。凤梨酥怎么做3、冬瓜放入开水中煮开，一直煮到冬瓜完全熟透、透明即可。4、晾凉煮好的冬瓜...

这是我准备的凤梨酥的`做法，快来看看吧。材料无盐黄油：100g蛋黄：3个糖粉：30g奶粉：25g杏仁粉：25g盐：1g低筋面粉：120g凤梨馅：250g33g成品约16个做法1、黄油室温软化。加糖，盐用电动打蛋器...

土凤梨酥：纯凤梨馅（100%）制作。吃起来轻甜，有纤维感、香气足。配料表馅：黄油10g糖40g麦芽糖40g菠萝1000g酥皮：黄油100g低粉150g糖粉15g奶粉15g全蛋液20g盐巴1g馅：详细步骤1.菠萝去皮去钉眼，硬...

凤梨酥做法：材料:28-35个长方形模5x3、7x1、6cma、土凤梨馅:凤梨(或菠萝)去皮净重1170g，碎冰糖152g，麦牙糖120g。b、酥皮:有盐奶油(黄油)250g，糖粉40g，全蛋液60g，奶粉40g，杏仁粉25g,低筋面粉300g...

作法：1.无盐奶油和糖粉拌匀，再加入蛋黄和全蛋拌匀。2.陆续将低筋面粉、高筋面粉、玉米粉、起士粉、奶粉筛入(1)。3.(2)加少许盐及奶油拌匀，揉成每粒约20克大小的圆球。4.将面团包好凤梨馅后填入容器。5.烤箱预热...

材料冬瓜900克黄油75克糖粉20克盐1/4小勺鸡蛋液25克低精粉90克全脂奶粉35克去皮菠萝450克胡萝卜汁少许制作方法1.900克冬瓜，用水煮成透明状，捞起用纱布挤去水分，成冬瓜泥。2.450克去皮菠萝，用盐水浸泡10分钟，用榨汁...