凉拌苦瓜【材料】苦瓜1根，葱白1根，红彩椒1个，醋，白糖各1勺，食盐、蒜茸、生抽、香油各少许。【做法】1.苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤，斜刀切成均匀的薄片。2.锅中加水，调入一茶勺的食盐，水开以后下入苦瓜...

1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出。用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。2.将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精...

步骤：1、主料：苦瓜、红辣椒辅料：盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯净水。2、把苦瓜洗净，切开，分成4半，扒去籽，切片用淡盐水泡8分钟左右。3、红辣椒切丝，用开水烫烫捞起，过凉水沥干水分，洋葱切丝。

特色凉拌苦瓜图片(18)1.将瓜去瓤，切成条状，放入沸水锅中焯一下，捞出，用凉开水冷却，沥干水分，放入盘中备用。2.红椒去蒂去籽，洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤出水分；将蒜泥和红辣椒丝混合，加入酱油、豆瓣酱、...

做法：1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。2.将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、...

做法：1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。2.将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、...

适量;凉拌苦瓜的做法1木耳提前泡发，苦瓜洗净切好请点击输入图片描述2木耳，苦瓜焯水后用凉水过一下，沥干水放入调拌容器，放入糖、盐、香油、白醋、味精，调匀即可食用请点击输入图片描述请点击输入图片描述...

苦瓜的正确凉拌方法步骤：主料：苦瓜1根。辅料：盐适量、白糖1勺、蜂蜜、芝麻适量。1、第一步：将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤。2、第二步：将苦瓜切成薄片。小贴士：苦瓜切得越薄越好，这样方便入味。3、第三步：锅中放入...

步骤:1、苦瓜清洗干净备用。2、苦瓜切成两半去掉籽。3、把去籽的苦瓜:切成薄丝。4、蒜包好备用。5、锅水开后入苦瓜焯水，下去搅拌变色即可出锅。6、焯水的苦瓜入凉水过凉。7、蒜切成蒜末。8、过水的苦瓜捞出并空掉...

凉拌苦瓜的做法：食材：苦瓜调料：菜籽油、香油、小米辣、食盐、白糖、蒜、味极鲜酱油、香醋、干辣椒、花椒、味精制作步骤：1.先来处理苦瓜，苦瓜一定要买颜色翠绿，表面光滑，同时用手按压特别紧实的，这样的苦瓜才够鲜嫩。2...