回苦杏仁含有一种氰甙的毒素,炒熟的苦杏仁还是有毒,少吃为好。苦杏仁中毒潜伏期一般为1～2小时,进入胃肠道后,苦杏仁甙遇水,在苦杏仁甙酶的作用下,可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸,从而破坏中枢神经等重要生命功能。

苦杏仁含有氢氰酸。是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。熟的也少吃点吧。

1、炒熟的苦杏仁是不会中毒的，但也还是要适量的，什么东西吃多了对身体都是没有什么太多好处的，平时要以清淡的饮食为主，多吃蔬菜水果。可以适当的加强锻炼身体，增强抵抗力。保持充足的睡眠，不要过度劳累，不要过度熬...

可以用铁锅炒制，而且火候一定要大,杏仁的话苦杏仁才有毒的,甜杏仁一般不会

2.在锅中煮熟或炒熟苦杏仁也可去除苦味和毒素。3.通过科技手段将苦杏仁加工成杏仁霜或杏仁茶等食品，这样的苦杏仁不仅无毒安全，还有更加丰富多层次的口感。原理：通过加温处理后，高温破坏了苦杏仁内酶的活性，因此苦杏仁也...

回如煮熟或炒熟食用,也当控制用量,否则也可能发生中毒。苦、甜杏仁应当鉴别,苦杏仁味苦涩,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称。不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食。

之后就可以进行食用了。炒熟苦杏仁最常见的处理方法就是将其炒熟，将苦杏仁去皮后，直接放在沙锅中，炒熟后，就可以直接吃了，市场上常见的杏仁就是这样处理得来的。3杏仁中毒能自愈吗根据自身实际情况而定。

杏仁内含有氰化jia，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还...

苦杏仁不能直接食用，炒熟了一样有毒，直接下锅炒。看你有什么作用，一般润肺止咳是需要煎煮的。我建议你煮、喝汤。如果你想止咳化痰的。我建议用：北杏、南杏各15克、川贝或者平贝10克，雪梨一个或两个。又或者瘦肉。懒...

苦杏仁是用来入药的，不能直接拿来吃的哦，有毒的，炒了直接吃的是甜杏仁。