贵州豆腐厂倒闭的原因如下：1、随着社会的发展，贵州豆腐厂机械化程度太低，人员又庞大了，但还是采用原有的手工制作，适应不了大市场；2、人员浮动，工人太多，积极性不高。

恋爱中的人梦见豆腐店都倒闭了，说明勿为小事而吵，太刚强者难配成双。本命年的人梦见豆腐店都倒闭了，意味着不可因小失大，宜放眼看天下，不计较则可得利。梦见豆腐店都倒闭了，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，幸运数...

相对来说，自己做豆腐反倒变成不便事情。一则以往乡村做豆腐全是传统手工艺，石磨磨碎大豆，随后沙布过虑，大铁锅熬煮豆浆以后，再点豆腐（用卤汁或者熟石膏），十来斤豆腐做下去，忙半天。那样不如买回来得便捷，再讲乡村现...

每一年过春节，农村家里都是会自己做豆腐，要我得到掌握到做豆腐的全过程最先便是拉黄豆，这一如今都是设备了，放水加黄豆进设备里边弄成二半就可以了，这个叫拉豆黄。下面熬豆黄，将浆倒进锅中逐渐熬，满满的一大锅...

事,家家户户的妇女同志都会做,只是现在农村留守在家的都是一些老人,老人知道过年子女要回来,也不做豆腐是因为:①用打桨机好些老人不会,②用石磨磨人老也磨不了好多豆子,③现在的食品丰富,豆腐也不是当家菜,走亲访友也还用送豆腐了...

三、机械化代替手工制作，批量生产，更有效率，也会让做豆腐的越来越少。以前做豆腐都是手纯手工制作，速度比较慢，而现在都是用机器制作的，也就是说，现在机器做一天，相当于以前人们能做十天的豆腐，竞争力也是比较大的...

每一年过春节，农村家里都是会自己做豆腐，要我得到掌握到做豆腐的全过程。最先便是拉豆子，这一如今全是设备了，放水加豆子进设备里边弄成二半就可以了，这个叫拉豆黄。下面熬豆黄，将浆倒进锅中逐渐熬，满满的一大锅...

3、自己制作麻烦相对而言，自己做豆腐反而成了麻烦事儿。一则过去农村做豆腐都是老手艺，石磨磨碎黄豆，然后纱布过滤，大锅熬煮豆浆之后，再点豆腐（用卤水或是石膏），十来斤豆腐做起来，忙活大半天。这样还不如买来得...

沥干水分装入瓮中。锅里烧水，水开后倒入一点面糊。再次烧开很倒入瓮中，倒入引子（引子就是以前剩的浆水，大概一大碗就可以了。）发酵3天左右浆水即做好了。做豆腐的时候应该将浆水里边的菜叶都过滤掉，用清浆水即可。

像你这样的情况很正常，不光是臭豆腐还是什么小吃店都这样，因为臭豆腐毕竟是休闲小吃，你的味道再赞也不可能让人家天天来光顾你，天天吃就算是山珍海味也会腻呀，除非你去人流量超大的地方做，不求回头客，那就好做得多...