1、洋葱切丝，香菜梗切段，姜切丝，八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块；2、锅里加水，加姜片后大火烧开，放入八爪鱼，焯烫10-20秒后捞出沥净水，焯水时间不宜过长；3、锅里倒油，放姜丝，小火炒香后...

八爪鱼处理好后清洗干净,锅中倒水,水开后放入适量料酒、白醋,放入处理好的八爪鱼焯一下,焯好后捞出放入冰水中浸凉,这样口感更好,浸凉后捞出切成大小适中的段起锅烧油,油热后放入生姜丝、蒜片、葱花、干辣椒、麻椒粒煸炒...

做法步骤【1】八带鱼过水洗净、锅中做水，水中加少许盐、料酒去腥，水滚开后将洗净的八带鱼迅速入锅焯烫30炒，迅速捞出过水冲凉；【2】锅中做油，油温7成热时将佐料入锅炒制、佐料炒香后将蒜蓉辣酱入锅炒制...

做法：1、将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。2、炒锅烧红后放油，放蒜、葱和姜，加点酱油和料酒，然后倒八爪鱼后翻炒一下，盖上锅盖，一分钟后装盘上台。2.姜汁炒章鱼原料：鲜章鱼...

1.准备食材，小八爪鱼、洋葱、大蒜、生姜、青椒。2.八爪鱼处理干净后清水洗净备用，洋葱、青椒洗净切丝，大蒜切末，生姜切片备用。3.锅中加入适量的清水，大火烧开后关火把八爪鱼放入开水中烫熟，烫至八爪鱼的脚都卷起来捞...

清蒸八带鱼。准备用料：八带鱼250g、蒜蓉酱适量。步骤一、买来的八带鱼清洗干净。步骤二、装在盘子里。步骤三、将八带鱼放入蒸锅中。步骤四、水开后蒸5分钟。步骤五、取出后搭配蒜蓉酱。步骤六、和其他菜一起食用。

做法：1八爪鱼洗净对半切开氽水，青、红辣椒切圈，姜切片，蒜剥出拍碎。2.油热后将姜蒜入油锅煸香，再倒入八爪鱼翻炒片刻，再入辣椒一起翻炒。3.加入适量的盐和适量的海鲜酱油翻炒，最后加入味精和香油即可出锅。...

第一步：首先我们把八爪鱼适当洗净，然后用刀切成小段备用；把准备好的青红菜椒、洋葱，姜片，葱段，分别处理切块，具体形状可以按照自己的喜好处理。第二步：锅中准备300ml的沸水，把处理好的八爪鱼倒入锅中，水煮三分半...

01首先将新鲜的八带鱼洗干净，去除内脏和眼睛，放在一旁备用。02准备一口锅，倒入适量清水烧开，同时将青椒、洋葱、生姜等配料洗净切片。03待锅中的水

八爪鱼怎么做好吃呢最爱的还是酱爆八爪鱼材料：八爪鱼、洋葱、香菜、生姜、食油、豆豉辣酱。做法：1、将八爪鱼处理干净后，切成大小适中的块备用。2、生姜一部分切片，一部分切丝；洋葱切丝、香菜切段备用。3、锅中放入...