步骤一:生姜、大葱、大蒜切成丝,红黄绿彩椒各取一半,切成小块。步骤二:将八爪鱼处理干净,清洗后切成段,沥干水分。(可以用盐搓洗干净)步骤三:八爪鱼放入加料酒的沸水中汆烫成卷状,捞出迅速放入冰水中投凉,沥水备...
1、将章鱼清洗干净,然后沥干水分备用。2、韭菜和胡萝卜切成大小均匀的小段。3、锅中倒入底油加热,放入葱、姜、蒜爆香,再放入糖炒匀。4、放入胡萝卜炒至断生,再放入章鱼,大火快速翻炒。5、放入韭菜,改中小火翻炒。...
做法:1.首先是清洗八爪鱼。把买来的八爪鱼洒上粗盐,用力揉搓,然后用水清洗干净,直到不再出现泡沫。2.洋葱去皮切成比较粗的丝儿状待用。3.大葱也清洗干净,然后斜着切成丝状。4.做炒八爪鱼的时候用的佐料要这样...
1、原料:八爪鱼、大蒜、洋葱、葱、青红椒、蚝油、生抽、红烧酱油、盐、白糖、胡椒粉。2、洋葱、青红椒切片。3、八爪鱼焯水一分钟,加入姜葱料酒去腥。4、焯烫好的八爪鱼捞出过凉水。5、过凉水后的八爪鱼加入一勺金庄...
锅内放油,放入葱姜蒜辣椒炒香请点击输入图片描述放入八带炒1分钟请点击输入图片描述加入洋葱辣椒继续抄一分钟接着加入生抽老抽蚝油盐炒,炒至菜断生请点击输入图片描述撒入孜然粉辣椒粉翻炒几下,出锅八爪鱼又...
01首先将新鲜的八带鱼洗干净,去除内脏和眼睛,放在一旁备用。02准备一口锅,倒入适量清水烧开,同时将青椒、洋葱、生姜等配料洗净切片。03待锅中的水
做法:1、将八带去牙、眼和内脏,洗净;2、葱切成细条;3、准备调味料:酱油、盐(少量)、味精、还有(白糖);4、八带切段,放入开水中焯熟(注意焯的时间不宜过长);5、焯熟的八带放入碗中凉透后,加酱油、少许...
1、食材:八爪鱼十只、土豆半个、洋葱1个、生姜半个、青椒1个、料酒一小碗、食用油4勺、白糖一勺、酱油一勺、鸡精一勺。2、将八爪鱼,去除内脏和去除眼睛,然后放在盐水里浸泡冲洗干净,再用清水冲一下。3、将洋葱、...
1、在准备好的八爪鱼上洒一些盐,然后洗戳。本发明能清除八爪鱼的粘液,清除污垢。擦干净后,再用水冲洗干净即可。2、将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后,捞出八爪鱼,控制其水分。3、用热锅倒入适量油,...
做法:1、清水洗两遍八爪鱼。清洗的时候用手搓洗一下,把八爪鱼表面的黏液洗干净。2、焯水八爪鱼。烧一锅水,放入2片生姜,水开了之后焯水烫一下,30秒时间就捞出。3、捞出备用。4、韭菜清洗干净。5、韭菜切段,如下图所示...