如题，我想知道:怎么红焖羊肉美味,各种家常红焖羊肉的做法?

步骤一：准备羊肉，切大块清洗。步骤二：烧一锅水，先焯水。然后清洗干净血沫。步骤三：另起一锅水放入焯水的羊肉，放入一大块姜和适量花椒。炖煮1.5小时左右。步骤四：煮熟的羊肉取出切片。然后倒回汤锅中。步骤五：取一...

1、首先准备好需要的食材；2、锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄；3、姜葱入锅炒香；4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥；5、加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱；6、大火烧滚，转中火焖15分钟；7、...

1想要做出美味羊肉炖萝卜粉条,首先,材料要新鲜,先要购买来的新鲜羊肉切块放到锅里,加入冷水,煮开把表面的血沫撇去。然后捞出来用温水冲洗干净。2接下来炒锅中放上油,把切好的姜和葱放到锅中爆香,把羊肉放到锅中炒出羊油。3再把生...

1、把羊肉洗净切块。2、热油，放入葱姜炒香。3、放入羊肉煸炒。4、烹入料酒，旺火翻炒，加入老抽，反复翻炒至上色。5、加入清水烧开，撇净浮沫，小火炖制40分钟左右，至羊肉熟透，按照自己的口味加盐、少许白糖调味，...

步骤如下：1、羊肉洗净沥干水分2、5cm见方的块2、胡萝卜切大块；3、锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀；4、把炒匀的羊肉转入炖锅或...

1、炖羊肉，一定要买带皮羊肉，把表面残留的毛清理掉，洗干净，然后切成小块，放进清水中浸泡一小时，把血水泡出来，能减小腥味，并且避免汤色发黑。浸泡至水变得很清澈后捞出，冲洗干净。2、切一些葱段、姜片，锅里倒入...

【制作步骤】：【一】：去皮羊腿肉洗净剁块。【二】：接着把剁好的羊腿肉用清水冲洗掉血水。【三】：锅中加入清水，把羊肉块放入锅中，加入：花椒10克、大葱100克、生姜100克，白酒50克。盖上锅盖煮至沸腾，焯水去腥。

1、主要食材：带骨羊肉。2、调料。3、羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟。4、焯过水的羊肉捞出控去水分。5、锅中放少许食用油，放入焯过水的羊肉翻炒，逼出羊肉中的水气后放入葱姜...

步骤：1、羊肉片加盐、胡椒粉。2、加料酒搅拌均匀腌制一会儿。3、大白菜洗干净切成块。4、香菜摘洗干净切碎。5、锅中加水煮肉料，加适量水烧开。6、大白菜入锅煮熟后捞出。7、羊肉片入锅煮熟后捞出。8、大白菜、羊肉...