土人参的叶子是不能直接吃的，它的体内蕴含着毒素，容易使人中毒，其实可以将其炮制后进行食用，也可以在阳光下高温处理后食用，同样可以用清水清洗干净后，与其它食物混合一起吃，能起到降血脂、降血压、抗癌抗肿瘤之功效。

土人参叶子吃前要焯水。将土人参的嫩叶摘回来，焯水这个过程一定要记得做。土人参的叶子比较嫩，在沸水中焯一会，然后过凉水。起锅烧油，放入蒜蓉和姜丝，然后加入人参，放入食盐来调味。凉拌着就可以吃了，因为这样吃营养流...

土人参的营养价值很高，但土人参全部株是有毒的，如果将其直接食用，可能会导致头晕目眩等中毒现象，可将其放在阳光下暴晒2～3天时间，也可以用60～70℃开水浸泡3～5分钟消毒处理，土人参可泡茶、炒菜、酿酒等方法食用。土...

焯水是指将食材放入开水中烫煮一段时间，通常是20-30秒左右。焯水的目的是去除食材表面的杂质、油脂和异味，使其更加干净、卫生和美观。3.土人参叶子需要焯水吗？根据食品安全和卫生要求，所有食材在食用前都应该彻底清洗，...

主要分布在我国的四川、贵州、江苏、福建、湖南等地。根和叶可以入药，具有清热解毒，止血，祛瘀，通便，杀虫功效。秋季挖根，洗净，切片，晒干或鲜用。10月采叶，随用随采。可以水煎服。土大黄叶具有清热、去风、散瘀、...

当然可以,可以做汤时撒进去,很嫩!也可以炒着吃,有清热排毒功效.我常吃

1食材准备，土人参叶泡水，洗净控水备用。2.鸡蛋打散后，加少许盐。3.锅烧热，加入适量油，将姜丝爆香。4.放入土人参叶片，快炒二下。5.加入适量的水。6.水烧开后，放入鸡蛋液。7.起了蛋花后，加入少量盐，就可以...

方法:准备配料，将马蹄叶浸泡在水中，洗净，控水备用。鸡蛋打散后，加入少许盐，放入锅中加热，加入适量油，爆香姜丝，加入土中人参叶，翻炒两下，加入适量水，水烧开，加入蛋液，待鸡蛋开花后，加入少量盐，即可出锅。功...

1、煸炒：250克生姜、土人参叶子和蚝油，沸水煮3分钟，过冷水，生姜和土人参叶子油锅炒半分钟，加入蚝油调味。2、炖汤：用土人参叶子炖排骨，加入适量枸杞，加水炖，调味。3、药膳：排骨在人参排骨汤中煮熟后，加入叶子调味...

不要去皮。用小毛刷将人参上面的泥土轻轻刷掉。差不多清理干净后，用轻水缓缓地冲一冲。