土人参叶子吃前要焯水。将土人参的嫩叶摘回来，焯水这个过程一定要记得做。土人参的叶子比较嫩，在沸水中焯一会，然后过凉水。起锅烧油，放入蒜蓉和姜丝，然后加入人参，放入食盐来调味。凉拌着就可以吃了，因为这样吃营养流...

土人参的叶子是不能直接吃的，它的体内蕴含着毒素，容易使人中毒，其实可以将其炮制后进行食用，也可以在阳光下高温处理后食用，同样可以用清水清洗干净后，与其它食物混合一起吃，能起到降血脂、降血压、抗癌抗肿瘤之功效。

高温煮熟。土人参叶含有一些的毒性，不可以生吃，可以在医师指导下煮熟或中药炮制后服用。土人参是种子目，马齿苋科，土人参属一年生或多年生草本。

可以水煎服。土大黄叶具有清热、去风、散瘀、消肿的功效，主治肺痈、咽喉肿痛、丹毒、大头瘟、流行性乙型脑炎、跌打损伤等症状。常用选方1、治肺痈：金不换叶七片。捣汁，酒煎服三次，不论口臭吐秽物者皆效。(《百草镜...

土人参叶泡水，洗净控水备用。2.鸡蛋打散后，加少许盐。3.锅烧热，加入适量油，将姜丝爆香。4.放入土人参叶片，快炒二下。5.加入适量的水。6.水烧开后，放入鸡蛋液。7.起了蛋花后，加入少量盐，就可以起锅了。

可以吃。土人参的叶子品质脆嫩、爽滑可口，可炒、可做汤，药蔬兼用。土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、...

1、摘回来之后要放在盆里面，加入适量的食盐，面粉，因为土人参长的地方特别靠近泥土，所以它的叶子有很多的泥土，摘回来之后放着浸泡20分钟。泡之后再用清水过一下，洗干净。把土人参洗干净了之后捞出放在盆里面沥干水分。

2、土人参叶子不可以直接吃的，可能含有一些的毒性，建议病人咨询药师，或是在炮制后进行食用。3、人参叶子是多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄;轮生叶的...

将土人参整根和水放入茶壶中，烧开水后沏茶即可，不仅口感香醇，还有助于滋补身体，增强体质。6.炖鸡蛋将土人参切成小块放入水中焯水，加入葱姜等调料，然后加入鸡蛋炖煮，味道鲜美，富有营养成分，非常适合女性朋友食用。

塔林鸡蛋汤材料:马蹄叶150克，鸡蛋1个，油适量，姜适量，盐适量。方法:准备配料，将马蹄叶浸泡在水中，洗净，控水备用。鸡蛋打散后，加入少许盐，放入锅中加热，加入适量油，爆香姜丝，加入土中人参叶，翻炒两下，加入...