浙江菜家常菜有东坡肉、糖醋排骨、荷叶粉蒸肉、油焖茭白、梭子蟹、虾仁豆腐等等。1、东坡肉东坡肉在川菜、浙菜等很多菜系里都有，不过不同的地方制作这道菜用到的调料和步骤都各不相同，以至于全国各地的东坡肉吃起来都各有...

不仅在丽水城内非常受欢迎，其美味也已经传承至整个浙江地区。第三道是丽水的农家小炒肉。农家小炒肉是丽水民间传统的炒菜做法，选用瘦猪肉、青豆尖、鲜木耳等多种时令蔬果翻炒而成。这道菜既营养丰富，又味道鲜美。尤其是...

竹笋在中国自古被当做“菜中珍品”.竹笋质地鲜嫩，芳香可口，竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味，色泽诱人，后味清甜简单小炒，搭配这样一盘浓油赤酱的美味，片片浓香，裹挟着米饭，回味悠长。原料∶冬笋(适量)香油(适量)...

一：虎皮青椒材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4：在锅中加入食用油，油热至6成...

菜：干炸带鱼+菜杆炒香干+炒苦瓜+毛芹菜炒肉丝+烧茄子+杭椒小炒肉。晚餐很丰盛，但并不油腻，烧茄子和炒苦瓜都比较清淡可口，杭椒小炒肉，五花肉煸炒出来的，油润开胃，杭椒都不太辣了，真是开胃下饭。晚餐有上班族回家...

浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成，携手联袂，并驾齐驱。杭州素有“天堂”之称。杭州菜制作精细，清秀隽美，擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法，具清鲜、爽嫩、精致、醇和等特点。宁波地方厨师尤善制海鲜，技法...

黄花菜的做法：1、黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。加盐调味，翻炒入味后加入黑...

金华是浙江省的一个美食城市，拥有许多饭店和美食。其中，有一些饭店非常受欢迎，在这里分享一些。第一家是金华鼎鑫楼，这是一家以经典传统粤菜为主的高端饭店。鼎鑫楼的招牌菜包括_鸭、叉烧、窝蛋牛肉、瑶柱蒸饺等。不仅味道...

土豆饼这道菜，在夜宵店、大小饭店都能吃到。当然，很多龙泉家庭，自己也能做。4、爆炒螺丝：龙泉人炒螺丝也喜欢用紫苏，说是去腥味。炒螺丝是龙泉人吃夜宵必点的一道小炒吧，其人气可能还高过了土豆饼。5、鸭头：龙泉的...

小炒菜酒香不怕巷子深的家常好味道。金华的老味道就藏在角落的苍蝇馆子里。可能环境和服务不好,但是味道真的没话说。云韵餐厅地址:金华市人民东路与胜利北街交叉口位于胜利街的云韵酒店被誉为“金华最好的糖醋排骨”。地方不大,名气也...