土豆丝青椒家常做法：1、土豆去皮切丝，青椒切丝，蒜切片，大葱切片；2、锅中倒适量油，油烧热后，下葱、姜、蒜炒香，加入土豆丝炒匀，加适量清水、盐、生抽、焖煮4分钟；3、加入青椒，淋入水淀粉，大火收汁即可。小贴...

1、将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)2、将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。3、烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好...

1、青椒去蒂去籽，洗净后，切成细丝。2、土豆去皮后，洗净，也切成细丝，用清水浸泡片刻。3、炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入干辣椒，煸香。4、放入土豆丝翻炒。5、调入适量生抽。6、翻炒均匀后，放入青椒丝。7、青...

尖椒1个辅料油适量盐适量葱适量蒜适量花椒适量白醋适量鸡精适量步骤1.准备食材。2.将去皮土豆切成薄片，然后再切成细丝。3.反复用水冲一下，洗去土豆丝表层的淀粉。4.将洗后的土豆丝捞出沥水备用。5.青椒去...

【做法步骤】1、准备两个土豆，选用新鲜一点的，这样水分大口感好。选用黄心土豆，这样炒出来颜色更好看。2、将土豆去皮，去皮后的土豆，先切一刀，这样不容易滚，更好切。然后先将土豆切成片，然后切成粗细均匀的丝。切好...

做法1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。小诀窍...

一、做青椒土豆丝需要的食材：土豆250克，青椒50克，食用油15克，盐8克，香醋8克，葱、姜、蒜各3克，味精5克，白糖5克，香油3克二、青椒土豆丝的做法1.土豆清洗干净2.去皮切丝3.锅中倒入清水500克，大火...

第一步：土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用第二步：青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片第三步：锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水...

1、青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝。2、土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分。3、炒锅放在火上，下油加热至六成油温，下青椒丝、土豆丝。4、烹调料，快速颠翻...

如题，我想知道:青椒炒土豆丝的做法