1、准备五花肉一条，用刀背拍一拍，把五花肉拍松，切成薄片，把肉拍松吃起来口感更好，生肉切不好的话，可以稍微煮一下更好切一点，切好以后放在盆中。2、准备青线椒一把，斜刀切成马蹄片备用。准备小米椒一把，同样切...

青椒炒肉的做法1.猪肉100克切成细条，加入料酒3克，酱油5克，淀粉10克，用手抓匀，腌制10分钟请点击输入图片描述2.青椒一根切丝，姜10克切末，蒜10克切末请点击输入图片描述3.起锅倒入油50克，倒入蒜末，倒入姜...

1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5...

制作步骤：1、把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。2、放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。3、翻炒，再开大火，炒至变色（白色，断红），舀出放盘中备用4、加入青椒炒一下5、加入已炒好的肉...

青椒炒肉步骤1青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末步骤2中火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜末步骤3出香味后加入柿子椒，倒入生抽和老抽翻炒几下，加花椒粉，继续煸炒，加鸡精...

1、猪肉切丁。2、青椒去蒂切块。3、准备一个碗加入清水，酱油，蚝油，盐，淀粉，然后搅匀备用。4、锅中放油炒猪肉丁至变色。5、放入青椒块煸炒断生。6、倒入调好的汁炒匀即可。7、成品展示。烹煮技巧：炒肉的时候不要...

步骤1、青椒切块，或用手掰成块。姜蒜切末。2、火锅肉片退冰备用。3、把调料表中的所有调料混合均匀，即是“蚝油酱汁”。4、炒之前，准备好所有材料。5、不粘锅烧热，放一点点色拉油。将火锅肉片一片片的平铺在锅子...

四、青椒炒肉的做法步骤1、猪肉切成条或者片，放在碗中，倒入料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一会。2、准备好青椒青椒洗净，去籽，切小条，姜丝切好备用。3、油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄。4、下肉片加食盐炒至变色。5、加...

青椒炒肉的做法如下：1、准备好青椒。2、准备好瘦肉。3、瘦肉切片。4、加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下。5、青椒洗净切条。6、锅热油，下青椒。7、加点盐炒熟。8、盛出备用。9、锅另热油，下姜蒜炒香。10、加入...

青椒炒肉片的做法：用料：青椒4个、五花肉片100g、姜两片、葱少许、大料1个、生抽酱油2勺、料酒1勺、油适量、盐适量。步骤：1、青椒洗净撕成块，五花肉切成片，葱姜蒜切末备用。2、起油锅，下五花肉炒香...