不能。发霉的药材洗净后也不能用，药材发霉后会产生黄曲霉素，为一类致癌物，有很强的毒性与致癌性，其毒性比砒霜大68倍，对肝脏器官损害严重，容易对食品造成污染，危害人类的健康。药材经严密封闭后，与外界的光线、有害...

内部还有一些黄曲霉素，黄曲霉素根本就不能去除掉，而且黄曲霉素是属于强致癌剂，人体食用了之后会有癌变的现象，冬虫夏草一定要注意保存，湿度需要在5%到8%之间。

研究人员已发现中药霉变亦会产生黄曲霉素，90种中药材最易霉变。其中大多数是常用药材，主要有：牛膝、天冬、玉竹、黄精、当归、甘草、百部、白术、天花粉、葛根、山药、知母、麦冬、苍术、五味子、党参、蜈蚣、桑白皮等。中...

常见的有：根霉、毛霉、曲霉、青霉和黄霉。中药发霉的霉菌大多数是根霉和毛霉。霉菌侵入中药饮片，使饮片腐坏，失去药物应有的性能。所以已经吃的就吃了，不会致癌，剩下的扔掉吧，毕竟是要自己吃的东西，安全为上。

长黄曲霉素的，除非这个以前就已经被破坏了，在那已经买了很长时间了才会出现这种情况，或者说不是刚挖的，是冒充港挖的，才会出现这种情况。不过现在一般的中药很难长毛生产生黄曲霉素，因为毕竟中药它都是经过一段时间...

中药发霉是黄曲霉素吗发霉的中药肯定是含有黄曲霉毒素，所以发霉的中药不得口服煮沸。在服用中药时，应注意病人的反应对于误服或在煎煮后少量摄入的发霉中药，它们可能不会对人体产生严重的反应，但是长期使用发霉的中药会对...

像陈皮等中药材，一般需要存放5年以上，药效更佳。大部分中药材最好趁早食用，一旦药材质量下降，药效降低，有时非但起不到保健养生作用，还会影响身体健康。不要做“囤药族”，中药材最好用多少、配多少。

这些霉菌里面可能会有毒性比较强的黄曲霉素，但具体是不是黄曲霉素肉眼很难判断，从健康的角度来说，发霉的食物，不论是不是有黄曲霉素都不要继续食用，即使不是黄曲霉素导致的发霉，...

我们都知道黄曲霉毒素是一种灰绿色的，而且闻起来有一股特别浓郁的霉味，黄曲霉毒素是有毒的，而且在陈皮繁衍过程中会产生一种叫黄曲霉毒素的物质，有致癌的风险，已被国际列为致癌物。所以在陈皮有黄曲霉毒素的时候是...

陈皮会有黄曲莓素陈皮的黄曲霉素多生长在“内囊”特别是南方的陈皮，受潮发霉是常见的事情。特别是对于新皮，也就是3年以下的陈皮，特别是12月成熟的大红柑皮所制成的陈皮，其陈化过程尚没完成，内囊的纤维厚度大，容易...