从冰箱里刚拿出来的鸡蛋煮多少分钟,可以把蛋煮熟又不致于太硬.看你用什么煮：直接放到水里煮，而且是文火的话，10-15分钟可以煮到恰到好处。火大的话，大概7-10分钟吧。若是煮蛋器，一般都有指示，7分熟...

鸡蛋放进加好水的锅中，文火，10-15分钟可以煮到恰到好处；武火，大概7-10分钟。若是煮蛋器，一般都有指示，7分熟或全熟需要的水量，待水干后不久就会自动断电。鸡蛋煮好后浮起水中，然后关火，盖上盖子焖5-7分钟，...

您好，煮冷藏鸡蛋的时间取决于所需蛋的熟度。通常，煮溏心蛋需煮7、8分钟，芯儿凝固需煮10分钟左右，而煮熟的鸡蛋需煮12分钟左右。在食材清单方面，需要准备以下材料：鸡蛋若干（根据需求确定数量）水若干（根据鸡蛋数量和所...

冰箱里拿出的鸡蛋和放在外面的鸡蛋没什么大的区别,如果你想吃嫩一些的,从水开煮8-10分钟就好了。记住蛋不是水开了才放进去的,而是接水时就放。刚把鸡蛋从冰箱里拿出来不能直接放到沸水里,那样会裂的先把它拿出来放...

放在冰箱的鸡蛋拿出来最好用冷水开始煮，不要开始硬，不要开始放热水里面，因为冰箱里面鸡蛋温度比较低，你突然把它放在开水里面容易裂开炸开，而你放到冷水里面慢慢的把冷水烧开，这样情况下鸡蛋就不会裂开，水开之后再煮5...

10分钟以上鸡蛋是种容易受到细菌污染的食物。没有完全凝固的蛋，例如温泉蛋、溏心蛋，意味着没有达到杀菌温度。如果正好碰上了被污染、有病在身的鸡蛋，可能会造成食物中毒。鸡蛋煮久了，蛋黄为什么发青？这是鸡蛋中的硫化氢...

用凉水和鸡蛋一起下锅，水开了以后，再煮5分钟冰箱里取出的鸡蛋直接放在开水里面煮，鸡蛋很容易裂开，还是放凉水里煮好

开水煮鸡蛋5分钟即可。中火煮鸡蛋煮鸡蛋无论是开水煮还是冷水煮，在水开之后都需要调小火力，中火最适合煮鸡蛋，中火能保持水温稳定在沸点，也不会导致鸡蛋接触锅底面温度过高，也能预防鸡蛋煮炸煮裂。

1、鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不宜超过十五分钟，会造成鸡蛋营养结构发生变化，也...

在煮鸡蛋过程中用中火最好，如果使用大火，鸡蛋受热太快就容易破裂，而且还容易让鸡蛋腾空发生碰撞，这样也可能会有破裂的情况出现，鸡蛋煮熟以后不要马上把壳剥掉，应该放到凉开水里面浸泡几分钟，这样可以更容易剥出来。煮...