鸡蛋放进加好水的锅中，文火，10-15分钟可以煮到恰到好处；武火，大概7-10分钟。若是煮蛋器，一般都有指示，7分熟或全熟需要的水量，待水干后不久就会自动断电。鸡蛋煮好后浮起水中，然后关火，盖上盖子焖5-7分钟，...

不要开始硬，不要开始放热水里面，因为冰箱里面鸡蛋温度比较低，你突然把它放在开水里面容易裂开炸开，而你放到冷水里面慢慢的把冷水烧开，这样情况下鸡蛋就不会裂开，水开之后再煮5分钟就可以了。

冷藏鸡蛋煮5至10分钟。将鸡蛋放入锅中，倒入适量清水快没过鸡蛋，小火煮开，开火焖，五分钟后捞出，煮出来的就是溏心的。五分钟之后蛋黄就不再稀软。

从冰箱里刚拿出来的鸡蛋煮多少分钟,可以把蛋煮熟又不致于太硬.看你用什么煮：直接放到水里煮，而且是文火的话，10-15分钟可以煮到恰到好处。火大的话，大概7-10分钟吧。若是煮蛋器，一般都有指示，7分熟...

全熟需要煮10分钟。三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮...

煮鸡蛋全熟要10分钟以上。一般来说，把鸡蛋放入沸水中煮10-12分钟即可煮熟。如果您喜欢蛋黄略带柔软的口感，可以将煮蛋时间控制在8-9分钟，如果喜欢蛋黄更加熟透，可以将煮蛋时间延长至13-15分钟。此外，煮蛋的时间也与蛋的...

鸡蛋冷水下锅煮几分钟全熟1鸡蛋冷水下锅煮10分钟像鸡蛋冷水下锅煮几分钟最好，结合鸡蛋的大小，煮蛋工具不同等因素来看，煮十分钟最佳，冷水的话等水烧开需要大概五分钟的时间，这时鸡蛋的蛋白会凝固的慢一点，7分钟...

用凉水和鸡蛋一起下锅，水开了以后，再煮5分钟冰箱里取出的鸡蛋直接放在开水里面煮，鸡蛋很容易裂开，还是放凉水里煮好

鸡蛋煮全熟要多长时间凉水煮8分钟（或者煮沸的状态保持5分钟左右），则口感好，又安全，营养保留较完整，是最好的选择。鸡蛋直接放入凉水锅中，然后开火煮。煮8分钟之后，蛋清早已凝固，蛋黄也微微凝固，颜色金黄。此时，...

10分钟左右。洗完鸡蛋后，可以在盆子里放温水把鸡蛋浸泡半小时，这样水和鸡蛋的温差会变小，再煮鸡蛋既比较好煮，又可以防止鸡蛋皮破裂。特别是冰箱里拿出来的鸡蛋温差更大，一定要浸泡后再煮。煮鸡蛋的时候，可以在水里...