黑芝麻淘出来的水颜色确实比较黑，这是因为芝麻表面的色素和油脂在水中溶解所导致的。如果炒黑芝麻时不香，可能是因为黑芝麻的品质或保存方式不佳，或者加热的时间或温度不够。但是，黑芝麻并不是所有情况下都会有很浓的香味...

1，买了假货。2黑芝麻太脏了。正常现象第一次洗都这样。如果还洗还是褪色的话，那肯定假货。

由于黑芝麻里还含有丰富的黑色素的，再用水漂洗的时候也是有一定的掉色的时候的，这种情况是正常的，如果大量的掉黑色就不正常

黑芝麻洗出来的水是黑的属于正常现象，黑芝麻之所以会是黑色，是因为它含有一种融水性的色素叫花青素，只要洗出来的水颜色不是像墨水一样乌漆嘛黑的，像淡黑色的水都是正常现象。民间通常都会找到黑芝麻的断口处，一般不是染...

你好，自然生成的黑芝麻呈现黑褐色。冷水淘洗时不会褪色。而在蒸煮黑芝麻的时候，热水中会有黑圆圈生成，并逐渐扩散，把水染成淡黑色。建议您在买黑芝麻时用打湿的手绢或纸巾来检验真伪，不掉色的就是自然生成的，而把手绢...

一、黑芝麻是假的，是黑芝麻人工染色的。二、因为放水里是黑色肯定是人工染色，真的黑芝麻不褪色。三、真假黑芝麻的鉴别方法：1、水试法；（1）、把芝麻放入水中静置20分钟，真芝麻水泛红，清澈，无杂质污染色；（2）、...

因为黑芝麻有黑色素

负责任的告诉你，黑芝麻洗完之后水是暗灰色的，黑芝麻不会掉颜色！之所以是暗灰色，是灰尘和杂质的缘故！

因为黑芝麻中含有一种花青素，这是一种水溶性天然色素，一般储存在植物细胞液胞里，当黑芝麻细胞破损，花青素就会溶解到水中，导致水变黑。所以在浸泡黑芝麻等黑色食物时发现食物变浅，水变黑色是正常现象。不过需要注意的是...

黑芝麻用水洗了为什么水是黑色的正常现象。黑芝麻用水洗确实会存在掉色的现象，这和平时洗黑米、吃蓝莓、吃樱桃等食物会掉颜色是一个道理，因为这些食物中含有植物色素，如花青素等，遇水会溶解，因此黑芝麻用水洗了水会变成...