3、口感不同。元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯；4、汤水不同。“北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，北方元宵是将馅先切好，再放江米粉筛成球形的元宵，南方的汤圆和包饺子一样，将糯米粉和成面团，再包馅，这是两种做法不同...

元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似...

因为地域文化的不同，南北方饮食文化的差异也很大。北方的元宵一般喜欢炸着吃，（也有煮着吃）南方的汤圆则是煮着吃。北方的元宵是馅料撒水在江米粉里滚动，滚成圆形，看起来不够规则，所以又叫“滚元宵”，因...

用一句话来解释，就是“北方滚元宵，南方包汤圆”。具体来说，两者制作工艺不同：滚元宵的工艺是“滚”，把元宵馅沾水，用水沾上糯米粉，再重复多次，直到变成元宵，口感比较硬；包汤圆的工艺是“包”，用的是糯米粉面团...

一、风俗不同：北方人在这天吃浮元子，称为是元宝，就是吃汤圆，代表日子红火，生活。主要娱乐习俗有耍龙灯，玩狮子，猜灯谜，踩高跷，跳秧歌，划早船。南方过元宵，习俗有吃香丸，汤圆，油团子，表示平安。活动有...

这是因为南北两方的文化差异所造成的。从古代开始，南北两方就具有比较大的文化差异，元宵和汤圆两种不同的叫法，也是因为地域以及文化的不同所造成的。但是无论是北方的元宵还是南方的汤圆，这两种不同叫法的都有着家人和睦...

元宵元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。北京做的元宵，是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下：先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子...

北方"滚"元宵，南方"包"汤圆，原来这是两种做法和口感都不同的食品。以前自己还小的时候，真分不清元宵与汤圆的区别，只知道北方人都讲究吃元宵，而南方人都爱吃汤圆。直到参加工作之后，一次偶然机会吃到了汤圆，软软糯糯...

3、汤圆：大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征着阖家团圆，正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂...

汤圆有缝，而元宵没缝；北方滚元宵，南方包汤圆；汤圆简易，元宵难。因为汤圆是将馅填入糯米团中再包起来，因此有缝，而且搓的较为光滑圆润，而元宵则是先将馅切成小方块，放在糯米粉中筛滚，像滚雪球一样慢慢变大，因此...