16取平底锅，下油，放入擀好的锅盔。17两面烙至金黄色出锅即可（注意烙的时候一定要多放些油，这样烙出的锅盔才能酥脆可口）。

将扁平面包放在平底锅中，并将温度降至最低。为了防止扁平面包膨胀，用筷子在扁平面包上戳洞；盖上盖子，烤至两面金黄色。油炸砂锅被切成小块，可以直接食用，也可以与各种菜肴或辣椒酱一起食用。注意：根据季节、温度和酵母...

3.鏊子上炉，烧至七成热时，抹一遍熟莱籽油，放上生坯，用手来回转动，烙至皮硬、略起芝麻点时，放入炉内烘烤至熟即成。白面锅盔的制作要领：1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜；2.小苏打粉用量要适当，过多面团易发...

可以适当放点水，水煎包不就是放水放油慢慢煎成的嘛，煎成两面都黄的，可以适当的放点水，水不一放，多盯着就知道怎么回事了

把锅盔上面撒入少许热水,然后放入微波炉加热烘培几分钟,需要注意的是微波炉中火加热,大约五分钟左右即可,锅盔特别香软好吃。

又简单又方便。如果自己家里没有微波炉那么，锅盔在加热的过程中，一定要注意保持好温度，不能温度过高，也不能过低在加热的过程中，一定要注意，不能让水泡或者是水蒸气，也不能过多，不然这样会粉了的，然后可以用电饼...

锅盔凉了是可以使用微波炉进行加热的。如果喜欢比较酥脆的口感，建议一定时在200-300秒左右，锅盔的口感比较硬，为了避免外面熟了里面没有熟的现象，所以加热时间需要久一点，这样会更加香脆。锅盔的做法食材面团：中筋面粉...

用微波炉翻热一下，又回复香脆的状态了。又简单又方便。如果自己家里没有工具，一般的超市服务台也都有免费自助的。

冷了发硬说明里面没有放油所以会干，吃时雨烤一下会软

加长板锅盔：食物：小麦面粉500克酵母菌8克白砂糖15克温开水适当盐3克熟芝麻15克。作法：先把500克小麦面粉分为两等份，在其中一份里边再加上酵母菌和白砂糖合成面糊，放进砧板上揉至无粉料块，放下去发醇至2....