1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分；小的两只爪为一组比较合适。2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲...

1、八爪鱼治净后切成块，用盐腌30分钟再次洗干净，挤干水份后再晾干。2、炒锅烧热后倒入食用油烧热，下葱姜蒜爆香后再加酱油和料酒。3、倒入八爪鱼翻炒几下，盖上锅盖焖一分钟后即可装盘。二、葱爆八爪鱼原料：生...

如题，我想知道:八爪鱼有几种做法,简单又好吃?

1韩国辣炒章鱼材料：小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻。做法：1、章鱼解冻后，锅里加水放盐、白酒，在水煮开后放入章鱼，水滚开取出备用。2、章鱼拿出后切6份公分小块，姜切片，...

1、食材：章鱼适量、韭菜适量、盐适量、油适量、生抽适量、姜适量、香油适量。2、八爪鱼放水中搓洗干净，洗掉八爪鱼表面的粘液，和吸盘。3、剪开头部，去除内脏和脏东西。4、撕去八爪鱼的皮。清理好的八爪鱼后切段。5、...

准备材料：章鱼四只，面粉少许，葱段适量，姜丝适量，蒜片适量，干辣椒适量，生抽少许，老抽少许，食盐适量，鸡精少许，白糖少许1、将章鱼去掉内脏洗净备用。2、洗净的章鱼里加入一些面粉。3、用力揉搓章鱼。4、用水将...

1、章鱼切半用姜葱水煮熟，煮久些才不硬。2、捞出后用冰水泡一会切条，香葱，姜末，盐，酒拌匀。3、烧两大热油倒在上面，拌和。4、再加入章鱼条拌匀。腌两小时可吃。二、姜葱章鱼原料：生鲜章鱼、葱、姜、蒜、...

如题，我想知道:怎么做章鱼,又简单,又好吃

1.章鱼洗净，切片；2.锅内加油烧热，放入章鱼翻炒片刻；3.入姜汁、醋及盐少许，熟后食用。工艺提示此菜也可以选用干章鱼，干品的量在100～150克，切片前需泡发。健康提示此菜补益气血，开胃增食，适用于气血不...