椒盐粉是调味料。椒盐粉是中国各个地区常见的一种食品调味料，一般是由花椒与盐炒熟后碾碎、搅拌、晒干制成。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物的蘸料，是川菜和鲁菜的常用...

椒盐粉椒盐粉常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。比如，椒盐虾、椒盐排骨、椒盐鸡翅、椒盐鸭块、椒盐土豆等。椒盐粉花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；...

花椒姜葱蒜盐料酒生粉鸡蛋清油豆瓣酱红辣椒制作步骤：1.将鱼洗净，去鳞去内脏，切片，用盐、料酒、生粉和鸡蛋清腌制30分钟。鱼骨剁成小块备用。2.锅中烧热油，放入豆瓣酱翻炒出红油，再加入红辣椒碎...

水煮鱼的做法详解如下；1、将鱼切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。2、将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。3、将切好的食材加水焯熟后备用。4、将蒜压成碎，与干辣椒、花椒等调味料混合后，加入热锅热油...

水煮鱼（不辣）用料生鱼肉；莲藕；莴笋；豆芽；方便面；菜花做法生鱼片用一个蛋清，淀粉，盐，胡椒粉先腌制，时间随便鱼下油锅煎炸一下，加了姜片各种配料下锅炒炒啊炒蟹黄面也煮了，放锅底面，配菜，鱼，...

材料:草鱼1500克。辅料:油、盐、姜、干花椒、蒜、香葱、辣酱、干辣椒、料酒、蛋清、生淀粉、黄豆芽。1.清理一条草鱼。2.将鱼背部的肉切片。3.加入蛋清、料酒、盐、生粉切鱼片，拌匀。4.把鱼刺切成块。5.豆瓣酱姜片...

水煮鱼的好吃做法3、材料鲩鱼1条(约1000克)黄豆芽300克鸡蛋1个榨菜条30克生姜1块大蒜10瓣花椒大匙淀粉适量干辣椒20个食用油250克料酒30克白胡椒粉3克椒盐粉3克精盐3小匙味精1.5克做法1.鲩鱼...

6.鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;终于可以盛盆吃水煮鱼了1.一定要用够大的盆(也可考虑用电火锅),盆中放着已抄好的黄豆芽和榨菜;2.将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;3.最后将那半碗捞出的辣椒...

如题，我想知道:水煮鱼的做法大全

椒盐是一种辣的调味品．椒盐的做法：将白花椒粒炒干出香味．打成粉末．把红干小辣椒打成粉末．少许味精也打成粉末．把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末炒匀就是椒盐了．需要辣些的就放多些花椒和红椒粉．...