家常炒炸酱的做法：准备配料、把葱炒香、肉炒至八成熟、配料炒香后放酱、加水变稀。1、香菇、肉、葱、姜、蒜均切末，肉可以用肉馅儿。热锅冷油，稍热，加入葱末，炒出香味。2、葱出香味后加入肉馅儿，翻炒至八成熟。

1、把准备好的五花肉清洗干净后，去皮简单切一下，然后剁成肉末。2、大蒜拍碎剁成蒜末、洋葱切成颗粒、大葱切成末、小米辣切成小圈，然后分别装盘备用。3、锅中放一勺油，把洋葱倒入锅中炒出香味，洋葱香味炒出来后，把五...

7、加入甜面酱一茶匙盐，少许料酒，小火慢慢熬制。8、熬制20分钟后，炸酱即成。9、将面条与炸酱，拌匀即可食用。

山西炸酱是一道地道的山西小吃，其主要材料是黄豆面和肉末，味道鲜美，口感丰富。以下是制作方法：材料：-黄豆面200克-猪肉末100克-大葱1根-姜1片-蒜2瓣-豆瓣酱适量-酱油适量-...

炸酱制法1先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话）。2回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀。3肉切成小丁（最好是有一点肥的，比较香）丁越小越好，葱...

步骤1家常炸酱_的做法步骤：1碗内倒一勺蚝油，两勺豆瓣酱。步骤2家常炸酱_的做法步骤：2加适量水，少许盐，搅拌均匀。步骤3家常炸酱_的做法步骤：3香干切碎。步骤4家常炸酱_的做法步骤：4胡萝卜切碎。步骤5...

1、炸酱面食材：面条、炸酱、绿豆芽、黄瓜做法：将肉、黄瓜切成丝状备用，锅中加水烧热，放入豆芽焯水捞出备用，将面条放入水中进行焯水后捞出，放入盘中，加上黄瓜丝、豆芽、炸酱进行搅拌均匀，期间不用加盐，炸酱中有...

1、炒锅内放油，油可以多放一些，这样炸酱容易炸得干香，油烧热后下肉馅煸炒，加入料酒，直至肉末煸干，变成金黄色；下葱伴侣豆瓣酱和剁碎的郫县豆瓣酱，翻炒至上色，加入剁碎的榨菜末、姜蒜末、干花椒翻炒；最后加入白糖...

炸酱面制作方法：1、先买一袋干黄酱(一小袋即可，如果是两个人的话)。2、回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀。3、肉切成小丁(最好是有一点肥的，比较香)丁越小...

油热后放入五花肉丁。4、带肉炒至变色，编出油脂，加入葱末，洋葱末。5、接着加入味达美葱姜料酒2勺、生抽2勺。6、最后倒入调好的酱料。7、小火慢煮10到20分钟。8、炸酱就做好了，用它拌面吃，馒头都很香。