第一步：把提前准备好的中筋面粉放在一个不锈钢盆中，加入温度为40度左右的水用筷子不断搅拌，按照同一个方向，一共分为5次，添加到盆中。第二步：不断揉制面团，尽量让面团表面光滑一些，静置10分钟，使其变得光滑，然...

1、起锅烧油。2、倒入豆瓣酱，翻炒至出红油。3、放入黄豆酱，继续翻炒。4、再倒入甜面酱，放入白糖，五香粉，花椒粉，用小火翻炒均匀。5、糖融化后，放入清水。6、继续搅拌，直到酱料变浓稠即可。

1.把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。2.郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。3.炒锅中放油，小火，放入八角和花椒炸香捞出，留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入海鲜酱、...

先在碗中依次加入甜面酱、黄豆酱、糖、鸡精、水、面粉、番茄酱、花生酱、面糊、面粉、水。搅拌均匀倒入锅中，开小火并不停搅拌加热。面糊呈浓稠状，将酱料放入玻璃瓶中冷藏保存即可。煎饼酱料是由甜面酱、黄豆酱、糖、鸡精...

1，甜面酱。2，豆瓣酱剁碎。3，大蒜切碎。4，锅里放油，放花椒和八角，小火煸香！捞起八角和花椒，油留锅中。5，锅里加蒜、豆瓣酱、甜面酱小火炒出红油。6，小半碗水倒入锅中煮开。7，加白糖、芝麻碎、孜然粉搅拌。

土家酱香饼的做法步骤step1将面粉、温水、盐放入面包机，启动一个和面程序揉成光滑面团（也可以手揉），面团盖上保鲜膜醒发20分钟。步骤step2洋葱切成细末，小葱切成葱花备用。步骤step3平底锅放入少许油，下洋葱煸...

酱香饼的酱怎么做?土家酱香饼的做法1.将面粉300克放入盆中,放温水200克用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,因为不同的面粉的吸水性不同)2.用手将小面块和成成型的面团,可能会不光滑,盖上静置10分钟再揉就很容易揉...

3.添加香料：当酱料炒至颜色红亮、香味四溢时，可以加入事先准备好的香料。花椒粉、孜然粉、五香粉等香料的加入，能为酱香饼酱增添独特的风味。将这些香料与酱料充分翻炒均匀，使香味充分融入酱料中。4.熬制浓稠：继续...

步骤：1.准备好原材料。2.面粉加水，调成糊状。3.加入白糖。4.加入老抽，调匀。5.锅里倒入油。6.在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。7.如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。8.期间一直要用锅铲挨着锅底，不...

2，将猪肉松，大葱剁碎碎屑备用。随后将牛羊肉和蒜切碎，使蒜香充足进到牛羊肉中。3，将面糊揪成尺寸一侄的面挤，碾成2寸尺寸的玉米饼，用木签在上面扎上小孔，将拌和好的猪肉松末，牛肉末撒在饼上，接着将胡椒粉，...