1、猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末。2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净。3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够),放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。4、大...
做法:1、首先将花生提前泡好,这样炖汤比较快软。2、猪蹄洗净后,剁成块,放入热水中焯几分钟就可以了。3、猪蹄放入锅中,倒入适量的清水,接着加入花生、姜、葱,大火煮开。4、之后转小火,加入料酒,转小火炖煮2...
1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。3、焯过水的猪蹄捞出来...
1、黄豆猪手汤:用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入...
1、猪脚放什么煲汤好1.1、黄豆猪脚汤做法:首先将黄豆用清水洗干净,然后将黄豆浸泡超过四小时。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮,待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆,切三片生姜,转成小火慢炖...
1、备好其他食材。2、猪脚斩块洗净3、黄豆要泡发,两个小时左右红萝卜滚刀切块4、蜜枣两个。姜一小块拍扁。我喜欢放蜜枣。喜欢甜甜的5、把食材全部放进砂锅里面6、注满水。水高出食材就可以了,拿到炉上大火煲,...
1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。4.汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。做法...
(1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。(3)锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。养生八宝猪蹄汤的做法材料猪蹄...
1、猪蹄洗干净放入锅中,锅里倒冷水没过猪蹄,盖上锅盖中火煮。2、水沸后再煮1分钟,关火。3、洗去浮沫、杂质,放在一边备用。生姜片切成丝,干辣椒切段。4、将猪蹄、生姜、干辣椒放入高压锅,加入少许盐,倒入黄酒,...
然后再用冷水清洗干净,在沙锅里面加入适量的水,然后再放入处理好的生姜片,红枣以及猪蹄,用大火煮开再改成中火炖煮一个半小时,加一些盐,山药段再煮30分钟,最后撒一些香葱末就可以吃了。花生猪蹄汤,需要准备一些猪蹄...