墨鱼仔300g、料酒1勺、蒜瓣2个、生抽1勺、老抽半勺、海鲜酱2勺、蜂蜜1勺、姜片3片。做法1、用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部,用力挤压,将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛,先将里面的黑色汁液挤出,再彻底冲洗干净...

步骤：1、主料：墨鱼仔400克。辅料：植物油、盐、姜5克、料酒5克、大葱20克、辣皮子10个、生抽5克、花椒粒1克、香菜2颗。2、把墨鱼仔洗净收拾去掉内脏，我的墨鱼仔比较小，不用切开了。（比较简单的方法，在清洗以前...

第一步：把墨鱼仔冲洗干净控干水分，柿子椒切成滚刀块，香葱切长段，爆锅用的葱姜蒜、干辣椒准备好，姜丝多准备一些。2勺豆瓣酱、2勺甜面酱混合好备用。第二步：炒锅冲洗干净，烧热后将墨鱼仔直接入锅，加入一些姜丝，...

1.将小墨斗鱼清洗干净。2.锅中做水,将墨斗鱼放入沸水中煮熟。3.韭菜放入淡盐水中浸泡在清洗干净捞出控水。4.炒锅加热倒油,油热放入煮好的墨斗鱼翻炒。5.放入韭菜段快速翻炒。6.撒入适量的食盐即可出锅了。问...

一、葱爆墨鱼仔材料：墨鱼、盐、生抽、葱段、姜丝。具体做法：1、将小墨鱼洗净。2、去掉里面的内脏和内壳。3、起油锅，爆香姜丝，下墨鱼煸炒。4、待墨鱼出完水，也就是快熟了的时候，加入盐、生抽、葱段。5、调...

步骤1：洋葱洗净切块，将小墨鱼仔洗净，去掉里面的内脏和内壳。步骤2：将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，尽量沥干水份。墨鱼仔：就是小墨鱼，内地大多都是超市里面买的冰冻墨鱼仔，这种墨鱼仔因为时间...

1．墨鱼仔挑出眼睛，洗净，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分。2．青、红椒去蒂洗净，切滚刀块，放入干锅内；大蒜入油锅内炸一下捞出；葱切段，姜切片，干椒切段，豆瓣酱剁细。3．锅置旺火上，加入植物油，下姜片、干椒...

家常墨鱼仔的做法以及方法步骤：1、先把洋葱洗净切成小块，把墨鱼仔用水清洗干净，并把墨鱼仔里面的内脏和内壳去掉。2、取适量的姜片和花椒，将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯水，大约30秒后盛出，沥干多余水分，待...

做法1、墨鱼仔洗净。2、泡椒剁碎放碗中备用。3、葱、姜、蒜、香菜洗净，分别切末备用。4、锅内倒油，烧至六成热，放入墨鱼仔滑炒至熟，捞出沥油。5、锅内留适量底油，放葱末、姜末、蒜末炒香，加入盐、味精、醋...

1、墨鱼清洗干净，沥净水分，一个小墨鱼再剪成两块。2、半个洋葱清洗干净切成丝，几根酸豇豆清洗干净再切成小段。3、小米椒洗净切成圈儿。4、一小把粉丝提前放在凉水里泡软，这样煮开了就可以吃了。5、锅中倒入油，先...