1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干...

1.将煮熟的五花肉切好备用。2.将白南瓜去瓤，切成小块备用。3.将切成块的白南瓜切成薄片备用。4.在锅内倒入适量油，放入葱花爆香，倒入适量的白南瓜片翻炒。5.放入适量的盐，继续翻炒。6.待白南瓜7成熟后倒入备好的...

炒南瓜做法：1.南瓜去皮，切成块，大蒜去皮切成末2.锅里热油，下蒜末炒香，下入南瓜翻炒片刻3.加入3勺酱油，再加3勺清水4.盖上锅盖，小火焖煮10分钟5.焖制的过程中记得翻炒一下南瓜，避免烧糊，最后撒上熟白芝麻...

1、南瓜去皮，去籽，洗净。小红辣椒，小葱，大蒜备用。2、将南瓜切成四方小块。3、小红辣椒切小圆圈，葱切葱花，姜切末，大蒜拍碎，切颗粒。4、油下锅，放入小红辣椒和大蒜，爆炒10秒。5、倒入南瓜，继续翻炒。6、爆炒...

南瓜历史主产区是黄河南岸山西陕西河南产出的类似磨盘的大型.黄-色圆形瓜故名南瓜南瓜南瓜味道甘甜体重在十公斤以上适合于蒸着吃煮饭吃炖菜吃等类吃法.陕北红军有一首歌红米饭那个南瓜汤说的就是该类...

1、南瓜去皮，切成麻将块。2、锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。。3、下南瓜翻炒2分钟4、加适量盐。5、再加入适量的五香粉翻炒均匀。6、再倒入适量水。7、盖上盖子焖熟南瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅。

1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；5.大米洗净加少许水放入电饭锅内；比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）6.将南瓜...

主料：南瓜。辅料：大蒜、蚝油、食用盐少许。第一步：南瓜去皮去籽，切成片。第二步：热锅热油，大蒜（按南瓜数量放）拍碎放入锅中小炒爆香。第三步：放入南瓜，中火翻炒，炒的微软后放入适量食用盐。第四步：加入少许...

一、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。二、辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。做法：炒锅油热后先...

在接着把南瓜放进一个容器里面，加入盐腌制大约七八分钟。第四步把锅烧热，然后倒入油，把指天椒，花椒和姜片一起爆香。第五步再把腌制好的南瓜放进锅里面，开大火把南瓜翻炒将至六分钟，最后再往锅里面倒入适量开水，...